Pytania oznaczone «beets»

Mam trochę surowych buraków, które kupiłem około tydzień temu, od tego czasu przechowując je w temperaturze pokojowej. Po raz pierwszy kupiłem go na surowo i nie jestem pewien, czy nadal jest jadalny. Jest już miękki, a kiedy go pocię, pachnie ... Cóż, inaczej niż się spodziewałem. Nie jest to...

Do przepisu na chleb dodałem kilka gotowanych buraków. Rezultatem było cudowne różowe ciasto: Po ugotowaniu bułki były żółte od wewnątrz, a część różu wciąż była widoczna w skórce: Dlaczego? Jest jakiś sposób na zmianę

Kupuję warzywa z lokalnego sklepu (nie organiczne). Kiedy gotuję, czerpię z niej zapach gleby. Jak mogę tego uniknąć? jakikolwiek proces przygotowania wstępnego może pomóc? Z góry dziękuję.