Często czytałem, że całe ziarna są zdrowe. Czym więc jest całe ziarno, a co nie całe ziarno ? Makaron, który mam, mówi „pszenica durum” jako składnik. Co mam przez to
Chcę upiec chleb lub bułeczki z pełnymi ziarnami, takimi jak mak, kminek, kminek itp. Próbowałem po prostu docisnąć je do góry, ale spadają podczas pieczenia lub krótko po nim. Próbowałem umyć jajko, ale nie chcę, żeby mój chleb miał jajeczną powierzchnię. Czy moje ciasto musi być bardziej...
Codziennie rano jem płatki owsiane na biurku. Wydaje mi się, że mogę również otrzymać grys błyskawiczny, a może krem pszenicy lub coś takiego, ale jakie inne gorące zboża mogę zrobić, dodając wrzątek? Nie lubię smakowych dodatków i nie szukam przepisów, tylko trochę urozmaicenia w moich, co...
Chciałem ugotować ziarna amarantusa. Z tyłu opakowania napisano, że należy ugotować 1 część amarantu i 3 części wody do miękkości, a następnie pozwolić im moczyć przez kolejne 30 minut. Skończyło się na zupie amarantowej. Powiedzmy, że chcę bardzo podstawowego przygotowania amarantu. Jaki jest...