Jaka jest różnica między staromodnym a szybkim owsem? Czy można je zastąpić w
Jaka jest różnica między staromodnym a szybkim owsem? Czy można je zastąpić w
Widziałem kilka osób, które twierdzą, że owies cięty stalowo jest lepszy niż zwykły owies. Co ich
Przepis, na który patrzę na Apple Crisp autorstwa Iny Garten, wymaga 1 szklanki płatków owsianych. Nie mówi o gotowym płatku owsianym ani płatkach owsianych, po prostu „Płatki owsiane”. Czy przepis wymaga 1 szklanki przygotowanej płatków owsianych (płatki owsiane + woda)? 1 szklanka płatków...
Podczas pieczenia czegoś, co musi się wiązać - jak (brytyjski) płatek / batonik zbożowy - mam różne wyniki, jeśli chodzi o cięcie, nawet jeśli powtarzam ten sam przepis. Czasami wiąże się bardzo dobrze, czasem jest to kruchy bałagan, szczególnie po cięciu. Oprócz oczywistych: a) dociskania mocno i...
Nie mam odpowiedniego robota kuchennego, tylko małego rozmiaru dla niemowląt, więc kiedy wcześniej przygotowałem przepis na owsiane ciasteczka owsiane Alton Browna , użyłem wcześniej mąki owsianej i pół owsianej. Były idealne, więc chciałbym je powtórzyć mojemu przyjacielowi z celiakią. Znalazłem...
Próbuję zrobić muesli, która będzie się składać w małe grudki. Miałem ograniczony sukces. Wszelkie wskazówki lub sugestie? Używałem płatków owsianych, ale miałem więcej szczęścia z płatkami owsianymi instant lub pokrojonymi wraz z mąką pełnoziarnistą. Używam masła, pół miodu i pół brązowego cukru,...
Ilekroć gotuję płatki owsiane (bez względu na to, czy owies cięty na stal w naczyniu do gotowania ryżu lub patelni, czy płatki owsiane w kuchence mikrofalowej), zawsze się przelewa. Jak temu zapobiec? Czy używasz tylko większego pojemnika? Czy po prostu zdejmiesz patelnię z ognia, czy zdejmiesz...
Kiedy gotuję płatki owsiane, zwykle robię płatki owsiane w powolnym naczyniu przez noc. Są smaczne itp., Ale niezmiennie na bocznych ściankach ceramicznego garnka wolnoogotowego przykleja się / przypala się owies. Biorąc pod uwagę, że każdy eksperyment jest pracą na noc, zastanawiam się, czy ktoś...
Większość przepisów, które widziałem (w tym Good Eats ), zaleca gotowanie owsa w 4 szklankach płynu na 1 szklankę owsa. Alton Brown zaleca 3 szklanki wody na ~ 25 minut, a następnie (1/2 szklanki mleka + 1/2 szklanki maślanki) przez ~ 10 minut. Chciałbym jednak całkowicie pozbyć się wody (po...
Często jem owsiankę na śniadanie, a sposób, w jaki ją gotowałem, polega na dodawaniu do miski owsa i mleka / wody, wkładaniu jej do kuchenki mikrofalowej, aż się zagotuje i czekaniu, aż ostygnie. Problem z tą metodą polega na tym, że cały proces zajmuje 20-25 minut, głównie ze względu na czas...
Codziennie rano jem płatki owsiane na biurku. Wydaje mi się, że mogę również otrzymać grys błyskawiczny, a może krem pszenicy lub coś takiego, ale jakie inne gorące zboża mogę zrobić, dodając wrzątek? Nie lubię smakowych dodatków i nie szukam przepisów, tylko trochę urozmaicenia w moich, co...
Jaki jest najlepszy sposób na przygotowanie owsa z mlekiem, gdy nie ma dostępnej kuchenki mikrofalowej? Nie jestem pewien, jak mogę go rozgrzać, nie spalając mleka ani nie psując
Zacząłem robić płatki owsiane. 2 z 3 razy, kiedy to zrobiłem, skończyłem z warstwą przypalonego owsa wyściełającą dno patelni. Przygotowując, doprowadzam mleko do wrzenia, a następnie dodaję owies. Następnie gotuję na wolnym ogniu przez około 25 minut, aż konsystencja będzie odpowiednia....