Pytania oznaczone «oats»

11
Płatki owsiane stosowane w polewie jabłkowej

Przepis, na który patrzę na Apple Crisp autorstwa Iny Garten, wymaga 1 szklanki płatków owsianych. Nie mówi o gotowym płatku owsianym ani płatkach owsianych, po prostu „Płatki owsiane”. Czy przepis wymaga 1 szklanki przygotowanej płatków owsianych (płatki owsiane + woda)? 1 szklanka płatków...

9
Jak zrobić granolę, która się zbija?

Próbuję zrobić muesli, która będzie się składać w małe grudki. Miałem ograniczony sukces. Wszelkie wskazówki lub sugestie? Używałem płatków owsianych, ale miałem więcej szczęścia z płatkami owsianymi instant lub pokrojonymi wraz z mąką pełnoziarnistą. Używam masła, pół miodu i pół brązowego cukru,...

9
Jak zapobiegać przelaniu się płatków owsianych?

Ilekroć gotuję płatki owsiane (bez względu na to, czy owies cięty na stal w naczyniu do gotowania ryżu lub patelni, czy płatki owsiane w kuchence mikrofalowej), zawsze się przelewa. Jak temu zapobiec? Czy używasz tylko większego pojemnika? Czy po prostu zdejmiesz patelnię z ognia, czy zdejmiesz...

8
Owies cięty stalowo: gotowanie w mleku vs. woda

Większość przepisów, które widziałem (w tym Good Eats ), zaleca gotowanie owsa w 4 szklankach płynu na 1 szklankę owsa. Alton Brown zaleca 3 szklanki wody na ~ 25 minut, a następnie (1/2 szklanki mleka + 1/2 szklanki maślanki) przez ~ 10 minut. Chciałbym jednak całkowicie pozbyć się wody (po...

8
Jaki jest najszybszy sposób na gotowanie owsianki owsianej?

Często jem owsiankę na śniadanie, a sposób, w jaki ją gotowałem, polega na dodawaniu do miski owsa i mleka / wody, wkładaniu jej do kuchenki mikrofalowej, aż się zagotuje i czekaniu, aż ostygnie. Problem z tą metodą polega na tym, że cały proces zajmuje 20-25 minut, głównie ze względu na czas...

6
Owies z mlekiem bez mikrofalówki

Jaki jest najlepszy sposób na przygotowanie owsa z mlekiem, gdy nie ma dostępnej kuchenki mikrofalowej? Nie jestem pewien, jak mogę go rozgrzać, nie spalając mleka ani nie psując

2
Jak zatrzymać wypalanie owsa ciętego w stali?

Zacząłem robić płatki owsiane. 2 z 3 razy, kiedy to zrobiłem, skończyłem z warstwą przypalonego owsa wyściełającą dno patelni. Przygotowując, doprowadzam mleko do wrzenia, a następnie dodaję owies. Następnie gotuję na wolnym ogniu przez około 25 minut, aż konsystencja będzie odpowiednia....