Najbardziej odpowiednie i smaczne jedzenie na przejażdżkę?

19

W niedziele jeżdżę rowerem na stosunkowo duże odległości, zwykle około 90-100 mil i eksperymentowałem dużo, co jeść. Oto, co do tej pory znalazłem.

  • Soreen - smakuje dobrze, pełen węglowodanów, chociaż należy posmarować masłem, inne plastry stają się trochę mętne po piątym plasterku.
  • Banany - niektóre dostarczają energii, ale nie „napełniają cię”
  • Drążki energetyczne, drogie, zwłaszcza jeśli jesz 5-6 podczas jazdy, ale rób to, co mówią i dają dobry zastrzyk energii
  • Żele, natychmiastowe doładowanie energii, gdy naprawdę słabnie. Jednak traktowane jako jedyne jedzenie, ale przygotowane przez wiele!
  • Specjalne K bary, 80 kcal na bar! Byłem głodny nawet po zjedzeniu 8 z nich.
  • Snickers (maraton), świetny zastrzyk energii, ale czułem, że moje zęby wypadną z piątej. To również sprawia, że ​​guma jest niezbędna, a przy tak dużej ilości cukru można poczuć, że wydobywa się ze skóry podczas pocenia.

Zasadniczo szukam pożywienia, które będzie idealnym towarzyszem jazdy. To musi być dobre jedzenie do jazdy konnej;

  • Materiały eksploatacyjne - łatwe do otwarcia podczas jazdy, tzn. Pakiet można włamać podczas jazdy, dzięki łatwości pakowania lub użyciu zębów
  • Pokarmowy - idzie w dół dobrze smakuje dobrze i nie powtórzy się, gdy zacznę wspinać się po wzgórzach.
  • Kalorie - musi zawierać wystarczającą ilość kalorii, aby móc kontynuować jazdę bez poczucia głodu.
  • Trwałe - czy stopią się w upale? Lub stają się zbyt kruche, aby jeść w mróz.

Byłbym bardzo szczęśliwy z powodu dalszych sugestii :-)

wonea
źródło
Ładne pytanie, czekam na odpowiedzi. Usunąłem etykiety roweru górskiego i roweru szosowego, ponieważ tak naprawdę nie chodzi o to pytanie; ma zastosowanie do praktycznie każdego rodzaju nieobsługiwanego roweru. Powiązane pytanie: co należy jeść podczas jazdy na rowerze? .
Neil Fein

Odpowiedzi:

12

Kilka lat temu natknąłem się na przepis, którego używa Team Garmin (lub robił wtedy). To gotowane ziemniaki z odrobiną oliwy z oliwek i soli. Prawidłowe owinięcie jest łatwe do noszenia, rozpakowywania i jedzenia podczas jazdy. Nie jestem pewien, ile z nich mógłbyś nosić. Próbowałem na średnich trasach (40 do 50 mil) i były świetne. Nie mogę znaleźć tekstu oryginalnego przepisu, ale oto film, który pokazuje, jak je ugotować i zawinąć.

Są bardzo tanie, wymagają trochę wody, aby je zrzucić, ale oliwa z oliwek bardzo pomaga. Potas w ziemniaku jest świetny i łatwo się trawią. Nie jestem pewien, czy zjem 5 lub 6, ale być może jako jedną lub dwie z 5 lub 6 przekąsek, przez które przechodzisz.

Mike Two
źródło
Fascynujący pomysł, nigdy nie myślałem o gotowanych ziemniakach jako kolarskim jedzeniu. Spróbuję ...
sleske
Świetne wideo dzięki! Zdecydowanie spróbuję tych. :-)
wonea
Ten przepis na ziemniaki jest świetny! Kilka lat temu po raz pierwszy zetknąłem się z tym na wspieranym stuleciu. Wiele jedzenia dla jeźdźców bywa słodkich i kaszlę po trzecim lub czwartym batonie cukru; więc ten przepis naprawdę trafia w sedno.
6

Batoniki Granola / Power są tanie, jeśli kupisz supermarket / Nature Valley, zwykle 10 USD za 32 podwójne paczki.

Możesz też zrobić własne - wiele przepisów w Internecie. Zasadniczo rozpuść masło / cukier / miód i dodaj dowolne owies / owoce / orzechy, rozłóż na tacy i włóż do lodówki.

mgb
źródło
4

Kolejny pomysł: suszone jabłka. Nie te, które kupujesz w sklepie, ale te, które sam tworzysz. Pokrój jabłka BARDZO cienkie (do tego nadaje się maszyna do krojenia jabłek), rozłóż je i wysusz w suszarce lub ciepłym piekarniku, aż do całkowitego kruchego wysuszenia. Następnie umieść w torbach z zamkiem błyskawicznym. Rozpływają się w ustach, smakują jak cukierki i są wypełnione cukrem (i odrobiną błonnika). Jedynym problemem jest to, że potrzeba około tuzina jabłek, aby zrobić z nich jedną „pojedynczą porcję”.

Daniel R. Hicks
źródło
3

Orzechy: orzechy włoskie?

Myślę, że połówki orzecha z łupin orzecha (połówki orzecha włoskiego mogą / powinny być świeższe niż posiekane orzechy włoskie).

Jest około 30 kalorii na cały orzech lub 185 na uncję (w przeciwieństwie do 96 kalorii na uncję cukru): ponieważ pochodzi z tłuszczu.

ChrisW
źródło
Dobry pomysł, ale jak byś je zjadł? Samouszczelniający się pakiet może powodować kłopoty, chociaż zdecydowanie mógłbym wypełnić je tylną kieszenią rowerową. Może przechowujesz je w „Smarties”, takich jak kanister?
wonea
Nie są strasznie kruche i nie topią się.
ChrisW
Topienie! Nigdy o tym nie myślałem, zdecydowanie zgadzam się nie być delikatnym. Warto spróbować.
wonea
@wonea Strzeż się, co np. sportsmedicine.about.com/od/sportsnutrition/a/Fat.htm mówi o jedzeniu tłuszczu w celu uzyskania kalorii podczas ćwiczeń: tłuszcz ten jest bogaty w kalorie, ale jego metabolizm zajmuje trochę czasu. Nie wiem, może na „90-100 milach” jest wystarczająco dużo czasu. Być może jednym z najlepszych czasów na zdobycie kalorii z tłuszczu jest dzień, w którym ćwiczysz: wspinanie się na Everest, migracja ze stadem bawołów lub coś w tym rodzaju. Nie wiem, ale ludzie, którzy doradzają węglowodanom w celu uzupełnienia zapasów, mogą doradzać to podczas krótkich ćwiczeń ... np. Nawet ktoś, kto biega maraton, skończy się w ciągu zaledwie kilku godzin.
ChrisW
Orzechy są odpowiednie do jazdy na długich dystansach, pod warunkiem, że nosisz także pokarmy bogate w węglowodany. Często noszę orzechy zmieszane z rasinami.
2

Stary tryb gotowości to batony figowe. Zazwyczaj pakuję je do pojemników luzem w lokalnej spółdzielni spożywczej. Figi są bogate w potas i inne minerały, a także są przyzwoitym źródłem węglowodanów.


źródło
1
Tutaj w Wielkiej Brytanii 10 rolek figi kosztuje 39 pensów! Okazja! Wpadł na pomysł zakupu długiej paczki rolek fig, przetnij paczkę na pół, a następnie użyj celofanu do uszczelnienia końców.
wonea
Te słupki figowe są naprawdę dobre. Mam je cały czas, kiedy nie jeżdżę też. naturesbakery.com/in-our-pantry (nie mam powiązania z Nature's Bakery.)
ekangas
1

Uzależniłem się od batoników Tanka jako pikantnej alternatywy dla zwykłej rundy słodkich batonów energetycznych itp. Są to pemmikany (mięso żubra z dodatkiem żurawiny, soli i przypraw) wyprodukowane przez Lakota Sioux, a odkąd zaczęliśmy z żoną zdobywając je, nasze pudła Budowniczych Barów gromadzą kurz. Możesz je dostać w łagodnej i „mieszance ostrego pieprzu”.

Nie dadzą ci wstrząsu szybkiej energii, ale człowieku, białko naprawdę przylega do ciebie i pozwala ci iść dalej! Jedną z nich jest to, że mają tylko 70 kalorii na sztukę.

Bob Murphy
źródło
Wowsers, nie spodziewał się tej odpowiedzi. Brzmi cudownie, mogę sobie wyobrazić, że to trochę jak Wołowina Jerky?
wonea
Tak, jak suszona wołowina, tyle że nie tak bardzo gryząca, a żurawina dodaje odrobinę słodyczy. Nie wiem, czy znasz pemmican w Wielkiej Brytanii, ale w USA dowiadujemy się o tym w szkole. To był pokarm podróżny dla Indian amerykańskich i wczesnych białych osadników. Kiedyś robili to z wyższą zawartością tłuszczu niż ty w batonach Tanka, więc pakował ogromną ilość kalorii i białka w bardzo małym, lekkim opakowaniu.
Bob Murphy,
1

Uważam, że Clif Bars to całkiem dobre rozwiązanie. Są łatwe do otwarcia, stosunkowo łatwo schodzą, nie topią się ani nie zamrażają (próbujesz jeść batonik w zimny dzień?) I mają około 200 kalorii.

Na przejażdżkach krótszych niż 3 godziny biorę tylko kilka paczek Gu, jedną butelkę wody i jedną butelkę lekko wymieszanego gatorade (mieszam z proszku, ponieważ produkty o pełnej wytrzymałości pozostawiają usta dość lepkie podczas jazdy) .

Na dłuższych wycieczkach biorę Gu i Clif Bar na 2 godziny i dużo więcej wody.

alesplin
źródło
Bary Clif są świetne. Mają obecnie odmiany „słodkie i słone”, aby oderwać się od wszystkich słodyczy.
1

Bary Kelloggs Nutri-grain Elevenses to moje ulubione jedzenie na rower, szczególnie imbirowe.

  • 167 kalorii na baton.
  • Równe ilości skrobi i węglowodanów cukrowych, niskotłuszczowe, witaminy z grupy B. Nie jestem dietetykiem, ale rozumiem, że nie są dla ciebie takie złe.
  • Wilgotna, rozpadająca się konsystencja. Łatwiej jeść niż inne batony zbożowe.
  • Opakowanie jest trochę uciążliwe, ale można je rozerwać podczas jazdy z dedykowanymi przednimi zębami. W przeciwnym razie zrób małą łzę przed wyruszeniem, aby ułatwić to później.
  • Zjadłem je w ciepłe i zimne dni, kłusując wzdłuż i zaraz po dużych wzgórzach. Zawsze dobrze smakują.

Nie, nie pracuję dla Kelloggsa.

NickG
źródło
0

Nikt nie wspomniał o płynnym odżywianiu.

Bardzo lubię Perpetuem Hammer, ale istnieje wiele innych opcji płynnych kalorii. Szukam czegoś, co dobrze smakuje i ma coś więcej niż tylko elektrolity, coś z węglowodanami i odrobiną białka. Z Perpetuem mogę mieszać grubszą butelkę na dłuższe przejażdżki.

Niektóre inne wybory płynnego odżywiania:

  • Accelerade
  • Carbo-Pro
  • Clif SHOT
  • Cytomax
  • Enduroks
Glenn Gervais
źródło
+1 za Perpetuem od Hammer Nutrition. Te rzeczy działają niesamowicie dobrze, gdy jesteś na rowerze przez długi czas.
1
Minusem Perpetuem jest to, że po 7 lub 8 godzinach robi się to trochę obrzydliwe ... ale z drugiej strony, dostaje cię ponad 10-godzinną górkę ...
0

Chrupki owocowe Nabisco Newton (nie chrupiące „cienkie owoce”, które wyglądają bardziej jak ciasteczka lub chrupki owocowe Special-K, które nie są w połowie tak dobre) to bardzo dobre przekąski, choć niestety nasz lokalny dystrybutor przestał je nosić, więc muszę sprzedaż wysyłkowa. Batony owocowe / jogurtowe Target są również bardzo dobre i prawie czysty cukier.

Daniel R. Hicks
źródło
Tak, próbowałem jeździć z Special K Bars i czułem się głodny w połowie jazdy. Wydawało się, że nie gasi mojego głodu.
wonea
I niestety Target upuścił batoniki z owocami / jogurtami i nie znalazłem niczego podobnego do ich zastąpienia.
Daniel R Hicks
0

Peanut M & Ms. Mieszanka węglowodanów i tłuszczu, odrobina białka i kofeiny, tania i łatwo dostępna, łatwa do jedzenia z torby i pyszna.

joseph_morris
źródło