Żywność do przechowywania na dłuższą metę, dopóki nie będzie potrzebna?

5

W przypadku długich zaplanowanych cykli mogę zaplanować karmienie się. Ale czasami wieczorami wychodzę z pracy i po prostu decyduję się na dodatkowe pół godziny jazdy na rowerze dla zabawy - a cztery godziny później jestem na wzgórzu w dziwnej małej wiosce, która chce mieć coś do jedzenia. Ale ta sytuacja pojawia się tylko raz na kilka tygodni. Próbowałem wymyślić dobre pomysły na „przekąski awaryjne”, które mogę po prostu umieścić w mojej torbie rowerowej i zapomnieć o nich przez całe tygodnie, dopóki ich nie potrzebuję;

  • Powinien przetrwać, gdy zostanie trochę potrącony, a czasem porzucony na nim ciężki materiał (a nie ciastka lub banany).
  • Nie powinien wygasać przez co najmniej miesiąc lub dwa.
  • Idealnie byłoby, gdyby nie dodawał zbyt dużej wagi lub zajmował zbyt dużo miejsca.

Moim najlepszym pomysłem do tej pory jest kilka tych pół-rozmiarów puszek owoców (takich jak plasterki brzoskwini) z topami typu ring-pull i łyżeczką do herbaty.

jfhc
źródło
2
społeczność wiki? Widzimy wiele pomysłów, z których żadna nie jest dobra ani zła, więc wydaje się, że dobrze pasuje do CW.
Móż
Zgadzam się z @ Mσᶎ.
Batman
1
@DanielRHicks pod kargetem wydaje się, że zaczął zaopatrywać się w „batony energetyczne”, które są w większości cukrowe, ale wślizgują się także w pęczki owoców i orzechów oraz od czasu do czasu coś, co wygląda jak pukanie w powerbar. Ale nie używam ich wystarczająco dużo, aby móc je ostatnio kupić (myślę, że nadal są dwa z trzech powerbarów w moich rzeczach, znalazłem jeden podczas pakowania, aby ostatnio wyruszyć w trasę).
Móż
2
@ Mσᶎ - Jeśli „down under karget” oznacza sklepy o nazwie „Target” w Australii, nie mają one połączenia z marką US Target. Główną rzeczą, którą Target nosił w Stanach Zjednoczonych, był bar „owocowo-jogurtowy”, który był bardzo dobry - nie tak słodko słodki jak normalne batony owocowe, nie lepki na rękach (ważne!) I stabilny w wysokich temperaturach. Były też owoce i chrupiące „ryż”, które miały podobne cechy. Plus Nabisco wyprodukowało kilka fajnych „owocowych chrupiących” batoników, które podobno są nadal produkowane, ale nikt już ich nie nosi.
Daniel R Hicks
1
karget = kmart / target / walmart / jakikolwiek łańcuch śmieciowych sklepów, w których się znajdujesz.
Móż

Odpowiedzi:

11

Lubię nosić PowerBary, ponieważ smakują wystarczająco obrzydliwie, że nigdy nie mam ochoty ich jeść tylko dlatego, że się nudzę lub dziobię. Co oznacza, że ​​są tam, kiedy naprawdę ich potrzebuję. Wydrukowana na nich data ważności wydaje się być wyimaginowana, zjadłem je, gdy opakowanie z folii jest nienaruszone, ale tak zużyte, że trudno jest określić, jaki smak ma być pasek. Jedną z subtelnych zalet jest to, że są elastyczne, dzięki czemu można je wcisnąć w narożnik torby i dopasować do dostępnej przestrzeni. Często wsuwam jedną z osłoną przeciwdeszczową na plecak i torbę na aparat, więc jeśli nosisz kurtkę przeciwdeszczową, prawdopodobnie możesz ją założyć.

W moim doświadczeniu noszenie cukru jest stratą czasu - powoduje tylko gwałtowne wzrosty insuliny i sprawia, że ​​całe doświadczenie jest mniej przyjemne. Przechodzę od głodu do hiper do hipoglikemii, zastanawiając się, co właśnie sobie zrobiłem.

Wskazówka dotycząca zakupów : W odpowiedzi na komentarz Daniela R Hicksa powyżej, jeśli robię zakupy w sklepie sieciowym, który wydaje się mieć to, czego chcę, kupię jedną z bardziej prawdopodobnych opcji i zjedzę je w ciągu najbliższych kilku dni. Albo otwórz je, spróbuj i zbierz je, jeśli nie są w ogóle tym, czego chcę. Kiedy znajdę taki, lubię kupić 10 lub więcej z nich, ignorując okres przechowywania, i po prostu jem jedno ucho lub później, aby upewnić się, że nadal są jadalne.

Są produkowane jako efektywnie sterylny baton i są tak energetycznie gęste, że wszystko, co tam rośnie, będzie trudne, chyba że opakowanie się otworzy i dostanie się woda. Miód i dżem działają dokładnie w ten sposób - wysoka zawartość cukru i niska zawartość wody oznacza wszystko, co próbuje się rozwijać, jeśli woda zostanie z niej usunięta i umiera.

Dlatego wciąż mam zapas powerbarów, które mają prawdopodobnie 10 lat, i nie jestem pewien, ile ich mam, ponieważ kiedy kupiłem kilka lat temu, ukryłem je w moim sprzęcie kempingowym / turystycznym / turystycznym i oni nadal pojawiać się od czasu do czasu. Łatwo jest znaleźć niepozorne miejsce do noszenia czegoś, ale to także ułatwia zapomnienie podczas rozpakowywania :)

Móż
źródło
Sprawdź, czy nie zawierają tłuszczu, miałem kilka różnych rodzajów batoników, smakują bardzo paskudnie, kiedy to robią.
Willeke
1
+1 za współczynnik brutto mocy PowerBar. Dlatego zawsze nosiłem je podczas wędrówek / wspinaczek, były dosłownie jedzeniem ostatniej szansy. Zwróć uwagę, że ich rozmiar / konsystencja oznacza, że ​​będą pasować do najbardziej nieprawdopodobnych miejsc, co również czyni je idealnymi jako jedzenie awaryjne.
RoboKaren
5

Bary Clif dobrze sobie z tym radzą. W tym celu przechowuję trochę w mojej torbie.

Alan Gerber
źródło
4

Bardzo lubię gumowate jedzenie (np. PowerBar Gel Blast lub Cliff Blocks ). Mają wiele smaków i smakują OK. Nie zastąpi pełnego posiłku, ale mnie to napędza na dłuższe przejażdżki.

Te gumki zwykle mają okres +1 roku i mogą zabrać słońce i ciepło bez topnienia. Niektóre z moich paczek odbyły 6 godzin jazdy w pełnym słońcu w tylnej kieszeni, nie topiąc się i wciąż jadalne.

Bibz
źródło
3

Rób to, co robili kowboje - nieść jerky wołowy

Steve H.
źródło
1
Imho źle smakuje i jest głównie białkiem, które jest złym źródłem energii.
Michael
Kilka razy próbowałem wołowiny z szynką i kiełbasami. Zbyt dużo soli i tłuszczu - prawie sprawia, że ​​się podnosisz.
Daniel R Hicks
Jerky jest zrobione z chudej wołowiny z obciętym tłuszczem. Jeśli drażnienie, którego próbowałeś, miało za dużo tłuszczu, to było słabo przygotowane lub zrobione z mięsa gorszej jakości. Jeśli chodzi o sól, potrzebujemy jej, gdy temperatura jest wysoka i pocimy się. Jeśli masz problemy ze zdrowiem, możesz użyć marynaty bez soli.
Steve H.
2

Zwykle kupuję pudełko batonów zastępujących posiłek i rozprowadzam je przez moje torby. Wydaje się, że mają przyzwoitą mieszankę cukru, złożonych węglowodanów i białka. Często jadam pół dnia i kończę go następnego dnia. Mam kilka, które prawdopodobnie minęły o kilka miesięcy, ale zawsze wydają się dobrze smakować. Nie zawsze robią to, co najlepsze w słońcu, chyba że dostaniesz ciastko lub masło orzechowe. Są to w zasadzie blok mącznej pasty. Te nie smakują super, więc mogą trwać dłużej w twojej torbie;)

qwertyomen
źródło
2

Konserwy owocowe nie są zbyt dużą gęstością energii ani bardzo satysfakcjonujące. Pośród nadziewanych ryżów kremowy ryż może być dobry? Są też dobre grube zupy i fasola o smaku wstępnym, i chociaż są ładniejsze, są w razie potrzeby dość jadalne.

Inni wskazywali na różne paski. Nawet jeśli wyglądają jak musli, są to zwykle 30% cukru, co nie jest złe dla przekąsek podczas jazdy na rowerze, ale nie jest świetne, jeśli mówisz o wieczornym posiłku w nagłych wypadkach.

Jeśli tego szukasz, niektóre supermarkety mają bochenki pumpernikla, które są chlebem o bardzo dużej gęstości. Jest to zwykle europejski produkt eksportowy, więc zazwyczaj jest sterylnie zapakowany, tak że jeśli nie jest zbyt gorący, będzie trwał przez miesiące, jeśli opakowanie nie zostanie przebite. Prawdopodobnie lepiej w plastikowym pojemniku lub czymś, żeby nie zapukać. Lubię to z masłem orzechowym.

mc0e
źródło
2

Nigdy go nie jadłem, ale widziałem wojsko MRE (posiłek gotowy do spożycia) do sprzedaży już teraz. Prawdopodobnie bardzo długi okres przydatności do spożycia i przeznaczony dla żołnierzy, więc sakwa nie powinna stanowić problemu. Bardziej znaczący niż bar.

Gordon Copestake
źródło
1

Mix tras. Ale upewnij się, że ma mało orzechów i więcej owoców / cukru.

Michael
źródło
Co jest nie tak z orzechami? Mają ogromną ilość energii na swoją masę.
Holloway
Tak, ale podczas ćwiczeń potrzebujesz glikozy (lub innego cukru / węglowodanów), a po wysiłku potrzebujesz kolejnych węglowodanów, aby uzupełnić magazynowanie glikogenu w mięśniach. Oczywiście, jeśli jest to łatwe ćwiczenie i po prostu chcesz tyle energii, ile to możliwe, tłuszcz jest najlepszy.
Michael
Jeśli nie masz go w zapieczętowanych paczkach, mieszanka szlaków smakuje dość okropnie po kilku tygodniach.
mc0e
Oczywiście, ale zapieczętowany trwa kilka lat. Tutaj w Austrii jest sprzedawany wszędzie w małych, zamkniętych opakowaniach od 150 do 250g.
Michael
Myślę, że zawsze myślę o tym w kategoriach rzeczy, które sam wymieszałem, kilka kilogramów na raz, na długie wyprawy.
mc0e