Obchodzenie się z surowym drobiem powoduje, że moje skórki stają się czarne! [Zamknięte]

8

Ilekroć mam do czynienia z surowym drobiem (kurczak, indyk, kaczka itp.), Moje paznokcie, skórki i skóra pod i wokół paznokci stają się czarne. Dzieje się tak nawet po dokładnym umyciu rąk i pracy z dokładnie wyczyszczonymi naczyniami.

Tak się dzieje od ponad dziesięciu lat. Jak dotąd nie byłem w stanie uzyskać odpowiedzi na pytanie, dlaczego i jak temu zapobiec.

Pam
źródło
1
Do twojej wiadomości, edytowałem twoje pytanie (jest to zachęcane na stronie, podoba nam się, aby wszystkie nasze pytania i odpowiedzi były jak najbardziej czytelne). Jeśli nie akceptujesz mojej edycji kopii, możesz ją dalej edytować lub całkowicie cofnąć moje zmiany. Możesz to zrobić, klikając przycisk „Edytuj” znajdujący się pod tagami.
derobert
To brzmi bardzo dziwnie. Google nic nie pojawia. Mogę tylko myśleć, że bakterie z mięsa reagują z czymś na twoich rękach. Czy dzieje się tak w przypadku innych mięs, na przykład wołowiny lub wieprzowiny?
ElendilTheTall
Ciekawe, czy po 30-30-30 praniach przed i po obróbce mięsa problem zniknie? (30 sekund płukania, 30 sekund szorowania z dużą ilością mydła, 30 sekund płukania). To jest pranie dłuższe niż normalne, które robiłbyś dla gastronomii, ale powinno się wszystko załatwić, nie będąc śmiesznie surowym. Możesz także spróbować innego mydła - może to być reakcja na mydło.
derobert
Podejrzewam, że to fałszywe pytanie. Nigdzie nie ma odniesienia do warunku, żadnych zdjęć, żadnego innego udziału w SA. Właśnie założyli konto z powodu spamu w późniejszym
terminie
1
@pam - jakaś aktualizacja tutaj? czy możemy dostać zdjęcie?
samthebrand

Odpowiedzi:

3

Jako student medycyny nigdy nie słyszałem o stanie podobnym do opisywanego przez ciebie, ale nadal istnieje wiele chorób, stanów i przyimków genetycznych nieznanych człowiekowi (i studentom medycyny). Najpierw pomyślałem, że może to być reakcja alergiczna na białka drobiu, ale nasza skóra normalnie nie ma wielu komórek odpornościowych na zewnątrz (ale nadal może powodować wysypkę lub wykrzyknik) i prawdopodobnie miałbyś bardzo silną reakcję alergiczną, gdy jedzenie drobiu (wydaje się, że tak nie jest). Chciałbym wiedzieć, jak długo twoja skóra jest czarna? Czy kolor twoich rąk zmienia się powoli lub w ciągu kilku sekund na czarny? Czy masz jakieś inne objawy podczas kontaktu z drobiem lub ogólnie?

W każdym razie istnieje kilka możliwości. Albo coś jest naprawdę nie tak z kupowanym mięsem (i wątpię w to) lub coś jest nie w porządku z twoją skórą. Może masz na skórze jakieś dziwne bakterie. Na każdej skórze rośnie wiele różnych bakterii fizjologicznie ... ale to nie wydaje mi się normalne. Powinieneś rozważyć skorzystanie z profesjonalnej pomocy i porozmawiać z lekarzem rodzinnym. Tymczasem sugeruję używanie rękawic lateksowych lub nitrylowych (powinieneś być w stanie je kupić w aptece). Powinno to zapobiegać czernieniu dłoni i nadal umożliwia precyzyjne obchodzenie się z mięsem.

xHarti
źródło
0

Noszenie rękawiczek powinno rozwiązać problem.

Brian
źródło
4
Prawdopodobnie zadziałałoby, ale najpierw poświęciłoby precyzję, a po drugie, uważam to pytanie za interesujące, nawet jeśli istnieje obejście tego problemu.
rumtscho
Jasne, że rękawiczki są opcją ... Ale wciąż muszę dowiedzieć się, na czym polega problem. Dzisiaj zająłem się surowym mielonym indykiem, po oczyszczeniu i umyciu, około 45 minut później moje ręce były obrzydliwe! Moje ręce wyglądały, jakbym kopał w ziemi. Każda dodatkowa pomoc jest doceniana.
Pam,
0

Nie mam pojęcia, co to powoduje, ale jedynym rozwiązaniem, o którym myślę, jest przepłukanie rąk roztworem wybielacza. Brzmi dziwnie, ale zabije prawie wszystko.

Adele C.
źródło
+1 Powiedziałbym raczej moczenie zamiast płukania
gen-z gotowy zginąć