tajemnicze zielone śliwki z Bliskiego Wschodu

9

Mniej więcej w połowie wiosny byłem na wycieczce na Bliski Wschód. Zaproponowano mi coś, co wyglądało jak zielona śliwka.

Smak był bardzo kwaśny i twardy (nie miękki jak śliwka). Miejscowi nazwali go „jarek” i dla mojego życia nie mogę go znaleźć tutaj w Ameryce Północnej.

Najbliższe znalazłem żółte i złote śliwki

tajemnicze zielone śliwki, o których mówię, są nieco mniejsze i chrupiące.

jakieś pomysły na to, jak się nazywa i skąd mogę go kupić?

dassouki
źródło

Odpowiedzi:

8

Może miałeś śliwkę Greengage .

papin
źródło
wiesz, czy możemy je gdzieś kupić online, tutaj w Ameryce Północnej?
dassouki
Widziałem tylko jam online. Nawet nie zachowuje.
papin
3

Uważam, że są one również znane jako Greengages w krajach anglojęzycznych (przynajmniej w Wielkiej Brytanii)

Rowland Shaw
źródło
3

Niedawno pobrałem próbki z nich na targu Babylon Market w Tucson w Arizonie. Właściciel nazwał je „zielonymi śliwkami”, ale także imię, o którym wspominałeś „janarek”. Powiedział, że nie są łatwe do znalezienia - dostaje je od firmy w Kalifornii, która je importuje. Możesz rozejrzeć się za rynkiem Bliskiego Wschodu =)

Eric
źródło
2

można je również znaleźć w Columbia, MD 21045

przeprowadzili jakieś badania, w rzeczywistości są to Śliwkowo Zielone Śliwki LUB Śliwki Wiśni… ale nie zwykłe śliwki

http://parsmarketcolumbia.blogspot.com/2013/04/greengages-or-green-plum-now-is.html Śliwka wiśniowa ... Goje sabz, dosłownie tłumaczone jako zielony pomidor lub kwaśne zielone śliwki, mówi się rosną głównie na obszarach górskich Iranu. Karaj w zachodniej części Teheranu jest również uważany za jeden z głównych obszarów uprawy i produkcji. Te samozapłodnione okrągłe zielone śliwki są często zbierane, zanim będą w pełni dojrzałe i zjadane świeże lub gotowane samodzielnie lub z wiśniami. Miejscowi zwykle jedzą je posypane i doprawione solą, a zatem są robione w „goje sabz”, popularną rozrywkę, szczególnie wśród pań.

user46100
źródło
1

Jestem w Calgary w Kanadzie i pochodzę z Syrii. Zawsze czekamy na maj, aby zjeść „Janarik”

To najsmaczniejsza rzecz, jaką możesz kiedykolwiek zjeść w swoim życiu.

Więc znalazłem je wczoraj w naszym lokalnym sklepie arabskim tutaj w Calgary.

Dana Zgheir
źródło