Odnosi się do kulinarnej definicji owocu: słodkiej i / lub zawierającej nasiona części rośliny, która z grubsza przypomina owoc botaniczny, nawet jeśli nie jest to owoc botaniczny zawierający nasiona.
Wow, to brzmi jak głupie pytanie, ale naprawdę! Moja żona zamroziła banany w zamrażarce ze skórką jeszcze. Nie można ich obrać zamrożonych. Wstawiam do kuchenki mikrofalowej na minutę przy 50% mocy. Po 30 sekundach cienki koniec skórki (gdzie pęczek łączy się ze sobą) był w ogniu, z widocznym...
Ostatnio każdy arbuz, który przynoszę do domu z ekologicznej części supermarketu, nie był słodki. Spośród małych, bezpestkowych odmian staram się wybierać najgęstsze. Skąd mam wiedzieć, czy jest dojrzały? Czy mogę dojrzewać je w domu? Czy powinienem je przechowywać w...
Byłem we Włoszech, Grecji i Turcji. Owoce i warzywa w tych miejscach smakują niesamowicie! Tyle smaku, naprawdę niesamowite! W Wielkiej Brytanii, kiedy kupuję ten sam owoc lub warzywa, jest to absolutnie bez smaku, to po prostu chrupiąca woda! Dlaczego to? Kiedyś myślałem, że dzieje się tak,...
Co powinienem zrobić ze skórką kiwi? Nie mam problemu z jego smakiem i jedzeniem, kiedy jestem sam. Czy to w jakikolwiek sposób szkodzi mojemu
Zastanawiałem się, jaka jest (naprawdę) różnica między owocami a warzywami. Oczywiście mogę wymienić różne owoce i warzywa, ale jeśli zapytasz mnie, co naprawdę wyróżnia, nie wiedziałbym. Rzeczy, które moim zdaniem mogą być różnicą, to: Smak: słodki czy nie Powody historyczne Niezależnie od...
Kupiłem czerwone winogrona, które mają cienką warstwę białego pyłu. Co to jest? Nie ma smaku i wydaje się nieszkodliwy, ale źródła różnią się dokładnie tym, czym jest, więc jeśli ktoś ma wiarygodne źródło, chciałbym się
Tak często, kiedy zdejmuję małą naklejkę z kodem kreskowym z kawałka owocu podczas jej mycia, odkrywam skazy pod naklejką. Czy to dlatego, że naklejka została umieszczona, aby zakryć skazy, czy też fakt, że naklejanie naklejek powoduje lokalne uszkodzenie
W większości lodówek można znaleźć schowek na warzywa i owoce. Ta komora nazywa się chrupką i podobno może dłużej utrzymywać świeżość warzyw i owoców. Jak te chrupki dłużej utrzymują świeżość warzyw? Osobiście tak naprawdę nie zauważam dużej różnicy między przechowywaniem warzyw w pojemniku a...
Oczywiście źle jest jeść spleśniałe jedzenie, więc tego nie robię. Jednak pewnego dnia dostałem w lodówce zarówno starą pieczeń garnkową, jak i szparagi. Oczywiście rzuciłem ich obu, z pewnym żalem (pieczeń była smaczna, dopóki trwała). Podczas rozmowy z przyjacielem wspomnieli, że spleśniałe...
Pod wpływem kaprysu w tym tygodniu kupiłem tamaryndę w sklepie spożywczym. Najbardziej go znam z potrawy Pad Thai . W tamtym czasie mój pomysł polegał na tym, że „zrobiłbym z tym coś” i kotlet schabowy . Kotlety wieprzowe są moim ulubionym płótnem do wielu eksperymentów. Jednak jestem teraz...
Jak dowiedziałem się z tego postu , niektóre owoce nie powinny być trzymane razem z innymi (np. Arbuz i jabłko). Jakie owoce należy przechowywać osobno, aby zapobiec
Od czasu do czasu kupuję zbyt wiele bananów. W przyszłości rozważam ich schłodzenie zamiast jedzenia, ale stają się czarne . Skąd mam wiedzieć, czy czarny banan jest nadal
Czasami, gdy kupuję pomarańcze lub grejpfruty, dowiaduję się, że są raczej niedojrzałe, kiedy je dostaję do domu. Jak je
Etykieta ostrzegawcza na każdym kokosie opisuje sposób uzdatniania wody w każdym z nich. Wodę brązowego kokosa należy wyrzucić; woda na białym kokosie jest bezpieczna do spożycia. W jaki sposób woda z brązowego kokosa różni się od wody z białego
Niedawno miałem okazję ugotować sernik jogurtowy. Pierwsza partia była smaczna, ale nieco gęsta. W przypadku drugiej partii próbowałem (z powodzeniem) rozjaśnić ciasto, najpierw ubijając białka aż do spienienia, a następnie złożyć resztę mieszanki. Za każdym razem w swoich mieszankach stosowałem...
Czy ananasy dojrzewają po zerwaniu? Zawsze myślałem, że możesz zostawić je na ladzie, aby dojrzewały, ale ostatnio słyszałem, że nie dojrzewają po ich zebraniu.
W przypływie chleba dyniowego kupiłem dyni (oznaczonej jako „do gotowania” zamiast „pokaż”), ale zdałem sobie sprawę, że nie mam pojęcia, co z tym zrobić. Już planuję zeskrobać nasiona i upiec je, ale jak mogę przekształcić warzywo przede mną w coś w rodzaju dyni w puszkach do stosowania w chlebie,...
Czy połknięcie nasion arbuza jest szkodliwe? Czy będą po prostu przechodzić od jednego końca do
Słyszałem, że nie powinieneś trzymać bananów w misce z innymi owocami. Ale wszyscy razem wyglądają na tak szczęśliwych. Chciałbym zobaczyć tutaj naukę ścisłą. Lub przynajmniej udokumentowana i powtarzalna obserwacja. Na przykład czytam wielu ludzi, którzy mówią po prostu „to gaz etylenowy”, ale...
Widzę na sprzedaż zarówno zielone, jak i czarne (dojrzałe) banany. Zakładam, że nie są używane zamiennie. Jakie rodzaje potraw lub technik są odpowiednie dla każdego rodzaju? Czy różne typy są preferowane w różnych kulturach, czy też niektóre kultury doceniają