Chciałbym zrobić pojedyncze pojemniki Jello z kawałkami owoców, ale owoce zawsze opadają na dno, czy istnieje sposób, aby temu zapobiec?
6
Jedyną sztuczką, jaką znam, jest to, aby zaczęła twardnieć przed zmieszaniem owoców. Możesz wlać warstwę, pozwolić jej lekko ujędrnić (będzie to trochę gruba lepka), dodać owoc i resztę mieszanki.
... ale nie chcesz pozwolić na to, aby się całkowicie skonfigurować; wtedy będziesz miał po prostu dwie warstwy, które nie wiążą się dobrze z przyklejonymi owocami.
Dokładny czas żelowania zależy od temperatury, w której spoczywasz, i wielkości pojemnika, w którym go schładzasz (głównie jest to kwestia stosunku powierzchni do masy)
Potrzebujesz dwóch pudełek Jello.