Nigdy nie widziałem, nie słyszałem ani nie znalazłem odniesienia do kostek cukru pudru. Kostki cukru wytwarzane są z białego granulowanego cukru. Mogą być również barwione lub aromatyzowane, ale typowe kostki znalezione na rynku to zwykły biały cukier.
Cukier puder znany jest również jako cukier cukierniczy i jest używany do mrożenia, odkurzania szczytów ciast i ciastka lejkowe itp. Cukier puder można wytworzyć przez zmieszanie lub przetworzenie granulowanego cukru.
Dziękuję za Twoją odpowiedź. Przez to pytanie rozumiałem, co daje mieszanie lub przetwarzanie kostek cukru? Jak to jest nazywane? Czy to rodzaj cukru?
Gigili
2
@Gigili Myślę, że ta odpowiedź to obejmuje. Cukier to po prostu granulowany cukier sprasowany w kształt kostki. Jeśli rozbijesz kształt, znowu masz granulowany cukier.
logophobe
Dziękujemy za odpowiedź, @logophobe. Ale co czytałem tutaj to w jakiś sposób różni się od tego, co mówisz. cukier puder jest codziennym cukrem stołowym, ale to, co dostaję ze zmielenia kostek cukru, jest dużo lepsze, czy nazywa się go cukrem pudrem? Używałbym proszku do pieczenia, ale nie wiem, czy używać go, gdy przepis wymaga cukru pudru lub cukru pudru lub cukru pudru, czy co ?!
Gigili
@Gigili To zależy od tego, jak rozbijasz kostki - jeśli używasz robotów kuchennych, częściowo sproszkujesz granulki, a skończysz z czymś bliższym kółka lub super drobnego cukru. Jeśli Twój przepis wymaga konkretnego rodzaju cukru, najlepiej kupuj go zamiast próbować go wytwarzać z kostek.
Odpowiedzi:
Nigdy nie widziałem, nie słyszałem ani nie znalazłem odniesienia do kostek cukru pudru. Kostki cukru wytwarzane są z białego granulowanego cukru. Mogą być również barwione lub aromatyzowane, ale typowe kostki znalezione na rynku to zwykły biały cukier.
Cukier puder znany jest również jako cukier cukierniczy i jest używany do mrożenia, odkurzania szczytów ciast i ciastka lejkowe itp. Cukier puder można wytworzyć przez zmieszanie lub przetworzenie granulowanego cukru.
źródło