Kubki bezpieczne dla mikrofalówki stają się mniej bezpieczne

13

Od kilku lat używamy filiżanki bezpiecznej dla mikrofalówki do podgrzewania mleka. Mleko jest ubijane, aż będzie kremowe, następnie dodajemy do niego kawę i mamy coś w rodzaju cappuccino. Do niedawna działało to dobrze, ale przez ostatnie kilka tygodni odkryliśmy, że sama filiżanka rozgrzewa się w kuchence mikrofalowej. Spaliłem palce, wyciągając dziś rano kubek z rączki. Czy to możliwe, że kubki ceramiczne z czasem pobierają więcej energii z mikrofal? Czy istnieją inne wyjaśnienia naszych ustaleń?

dr jerry
źródło

Odpowiedzi:

16

Ilekroć coś nagrzewa się w kuchence mikrofalowej, wskazuje to na obecność wody. Jeśli nagle coś się nagrzewało, masz wodę tam, gdzie wcześniej jej nie było.

Zakładam, że używasz szklanego ceramicznego kubka lub słoika, a nie szklanego. Twoje oszklenie musi mieć małe pęknięcia, które pozwalają wodzie dotrzeć do gliny pod nią i tam się zebrać. Zasadniczo zużycie przy długim użytkowaniu. Pęknięcia te mogą być tak małe, że zwłaszcza jeśli nie występują przebarwienia, są praktycznie niewidoczne. Za każdym razem, gdy ponownie użyjesz filiżanki w kuchence mikrofalowej, rozszerzająca się woda zaostrzy problem. To samo dotyczy uruchamiania kubka w zmywarce do naczyń, co z mojego doświadczenia pozwala na przenikanie większej ilości wody przez pęknięcia niż szybkie mycie ręczne.

Czas zdobyć nowy kubek. Zastanów się tym razem ze szkła lub porcelany (porcelany).

Stephie
źródło
Ceramiczne kubki na ogół nie mają glazury na spodzie, prawdopodobnie po to, by nie przykleiły się do półki w piecu. To miejsce, do którego z czasem może dostać się woda (i zmywanie naczyń). Chociaż nigdy tego nie próbowałem, możesz umieścić kubek w piekarniku 350F i zostawić go tam na kilka godzin; może wydmuchać uwięzioną wodę i pozwolić na ponowne użycie jej w kuchence mikrofalowej.
Daniel Griscom
Porcelana ma zwykle bardzo bezpieczne dla mikrofalówki ozdoby ....
rackandboneman