Co mogę zrobić w urządzeniu do gotowania ryżu oprócz ryżu?

6

W prezencie otrzymałem urządzenie do gotowania ryżu. Lubię wiedzieć, czy mogę coś z tym zrobić poza gotowaniem ryżu. masz jakieś pomysły?

rice-cooker KSIĘŻNICZKA
źródło
Mój ma zegar; jedną z moich ulubionych rzeczy jest wkładanie w nocy staroświeckich wolno gotowanych stalowych płatków owsianych i wody, ustawianie minutnika i budzenie się na gorące płatki owsiane.
Lee Daniel Crocker,
Jeśli korzystasz z wyszukiwarki Google, np. „Przepisy kulinarne do gotowania ryżu” lub „rzeczy do gotowania w urządzeniu do gotowania ryżu”, istnieje wiele innych przepisów, z których możesz korzystać oprócz podstawowych „ryżu, podobnych ziaren lub potraw gotowanych na parze”. Osobiście zrobiłem makaron, ser i frittatę, i mam przepis na chleb kukurydziany, który chciałbym wypróbować.
Allison C

Odpowiedzi:

2

Ziarna gotowane przez wchłanianie, takie jak bulgur, działają dobrze. Możesz go używać do kuskusu, ale ponieważ musi to być tylko namoczone we wrzącej wodzie, nie ma większego sensu.

Można w nim gotować wilgotniejsze potrawy, ale odcięcie nie zadziała, więc musisz mieć na nie oko - warto, jeśli z jakiegoś powodu nie możesz postawić patelni na kuchence.

Chociaż jest oparty na ryżu, warto wspomnieć o risotto: pojedynczy posiłek w garnku do gotowania ryżu. Warto zacząć od przepisu. Można również zrobić inne podobne dania na bazie ryżu.

Warto dostać książkę kucharską z ryżem, jeśli masz ochotę na przygodę.

Chris H.
źródło
3

Niemal wszystko, co można gotować w powolnej kuchence (na niskiej), można zrobić w kuchence do ryżu.

Roger Ebert (krytyk filmowy) ma książkę kucharską dla kucharzy ryżu: Garnek i jak go używać

... ale jest też wiele innych.

Joe
źródło
2

Przeczytałem, że płatki owsiane działają i prawdopodobnie także inne rodzaje zbóż. Jeśli twój jest wyposażony w małą wkładkę do gotowania na parze, tak jak moja, możesz w nim gotować warzywa. Od dłuższego czasu ludzie też robili w nich ciasto.

franko
źródło