Czy urządzenie do gotowania ryżu może sprawić, że kwoty będą znacznie mniejsze niż jego ocena?

15

Patrzę na jeden z indukcyjnych kuchenek do ryżu Zojirushi, a model 5,5 filiżanki jest obecnie nieco tańszy niż model z 3 filiżankami . Jestem samotnym facetem i będę robił filiżankę lub dwa ryżu, chyba że będę zabawny.

Czy jest jakiś powód, aby nie korzystać z większej wersji, więc mogę z niej korzystać również podczas rozrywki?

equipment rice rice-cooker Bryan Anderson
źródło
2
To kolejny gadżet, którego tak naprawdę nie potrzebujesz! Na filiżankę ryżu wystarczy użyć rondla na kuchence. Urządzenia do gotowania ryżu warto mieć tylko przy regularnym wytwarzaniu ryżu luzem. Wolnowar (crockpot) może dobrze robić ryż, jeśli chcesz od razu gotować ryż, i jest znacznie bardziej przydatną inwestycją. Ogólnie rzecz biorąc, większe urządzenie będzie mniej energooszczędne niż urządzenie o odpowiedniej wielkości
TFD
5
@TFD Masz rację, że podstawowy garnek do ryżu to w zasadzie uwielbiony crockpot. Z mojego doświadczenia wynika jednak, że przydatność garnka do ryżu zależy od rodzaju ryżu, który próbuje się zrobić. W przypadku bardzo temperamentnych zastosowań, takich jak sushi, odkryłem, że fantazyjne, „rozmyte logiczne” urządzenia do gotowania ryżu są o wiele bardziej spójne niż moje amatorskie umiejętności rondla na kuchence.
ESultanik

Odpowiedzi:

10

Jak zauważam w mojej odpowiedzi tutaj , używam dokładnie modelu, który rozważasz. To jeden z najlepszych gadżetów, jakie kupiłem. Nie ma problemu z wyprodukowaniem partii o wielkości do 1 filiżanki. Nieocenione jest również gotowanie pełnych 5,5 filiżanek podczas rozrywki.

Czasem gotuję więcej niż potrzebuję na lunch następnego dnia, a także przygotowuję smażony ryż na kolację następnego wieczoru.

Podsumowując: nie pożałujesz zakupu.

hobodave
źródło
3
Kupiłem model 5,5 kubka i teraz, półtora roku później, mogę potwierdzić, że nie żałuję ani trochę zakupu. To niezwykle wygodne urządzenie i używam go prawie codziennie do brązowego / innego ryżu i płatków owsianych. W rzeczywistości udało mi się wyrzucić mój toster z blatu i wstawić do szafki, aby zrobić miejsce.
Bryan Anderson
Dla każdego, kto patrzy na większe modele 20 filiżanek, wydaje się, że istnieje minimalny limit 4 filiżanek (2 szklanki suche).
SurpriseDog,
8

Pochodzi z chińskiej rodziny i jako nasza rodzina codziennie gotuje ryż ...

Krótka odpowiedź brzmi: tak - w modelu 5,5 filiżanki będziesz mógł ugotować 1 filiżankę. Problem polega na tym, że będziesz w stanie gotować znacznie mniejszą objętość w dużej kuchence - będziesz miał ryż pokrywający patelnię, cienką warstwę nad gołym metalem [1]. Zebranie z niego ryżu jest OK, ale będziesz miał tendencję do „składania” ryżu, aby umieścić go w misce, która ma wpływ na teksturę ryżu - jeśli użyjesz mniejszego, dostaniesz ryż w ładnym , w kształcie cylindra, z którego można uzyskać ładniejszą czerpak, który naturalnie powstaje w wyniku ekspansji ryżu i pary.

[1] Stało się to znacznie lepsze w przypadku wszystkich tych urządzeń do gotowania ryżu uzbrojonych w obwody (jak w twoim przypadku), które powoli, ale dokładnie gotują każde ziarno ryżu, które wkładasz - aczkolwiek o wiele dłużej. czas gotowania na starym, tradycyjnym urządzeniu do gotowania ryżu wynosi ~ 30 minut na 2 szklanki ryżu, podczas gdy nowsze, wyposażone w logikę urządzenie będzie potrzebowało ~ 1 godziny na gotowanie - ale oczywiście jakość jest znacznie lepsza

bubu
źródło
5

Naprawdę nie ma powodu, aby nie wybierać większego, zdecydowanie powinieneś być w stanie zrobić w nim 2 filiżanki. Jeśli wyniki są złe, gdy robisz tylko 1 filiżankę, być może będziesz musiał zawsze zrobić 2 i mieć resztki, ale nie wyobrażam sobie, żeby to był problem.

Prawdopodobnie zużywa więcej mocy, jeśli jest to problem.

Manako
źródło