Jak sprawić, by mrożona pizza smakowała dobrze?

Jako studentka jem dużo mrożonej pizzy. Niestety marka mrożonej pizzy, którą jem, ma bardzo mały smak.

Niedawno zacząłem dodawać do pizzy ser parmezan, bazylię i czosnek, zanim włożyłem je do tostera.

Czy mogę to zrobić lepiej? Co można zrobić z mrożoną pizzą, aby smakowała lepiej?

Mamy kamień do pizzy, który sprawia, że ​​gotowa pizza smakuje o wiele lepiej. Ponadto dodajemy więcej dodatków do pizzy. Na przykład pokrojone grzyby, ananas, oliwki, papryka i ser. Niebo jest granicą. W ten sposób możesz mieć pizzę z 5 dodatkami w cenie dodatków i tanią mrożoną pizzę.

W przypadku kamienia do pizzy nie chcesz, aby powodował drastyczną zmianę temperatury, w przeciwnym razie kamień pękłby. Więc do piekarnika wkładam kamień do piekarnika, a następnie go rozgrzej. Kamień nagrzewa się wraz z piekarnikiem. W tym czasie przygotowuję polewy. Gdy piekarnik jest wystarczająco gorący, wyjmujesz kamień, uważaj, aby był gorący, włóż pizzę, wrzuć dodatki, a następnie włóż z powrotem do piekarnika i gotuj.

Domenico DeMarco może być najlepszym żyjącym pizzaiolo: http://www.youtube.com/watch?v=eAolCtDMTu4

Po prostu patrzę, jak moje pizze znacznie się poprawiły: parmezan, świeża bazylia i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia po upieczeniu pizzy. Przed pieczeniem wkłada olej i myślę, że to dobra rzecz, ale większość ludzi się z tym nie zgadza.

Mrożone pizze mają dwa problemy:

• Zła skorupa Możesz polepszyć pieczenie w kamieniu do pizzy lub, jeśli nie ma takiej możliwości, wkładając oliwę z oliwek do tacy, którą wkładasz do pizzy.
• Złe składniki To zawsze kwestia gustu, proponuję zachować prostotę. Mozzarella i każdy inny topiący się ser powinien pomóc.

Nawiasem mówiąc, robienie pizzy w domu, od podstaw, nie może być tańsze. Wierzcie lub nie, przepłacacie za zamrożone rzeczy.

Poza tym ucierasz swojego parmezana, prawda?

Jeśli jesteś osobą, która lubi pikantne jako rekompensatę za inne niedobory smaku - spróbuj dodać czerwoną paprykę i / lub Tabasco. Moim ulubionym jest przyprawa Tony's Creole . Wygląda na to, że pomysł na kamień również bardzo pomógłby w teksturach :)

Nie odnosząc się bezpośrednio do smaku, uważam, że gotowanie pizzy bezpośrednio na ruszcie zamiast na patelni sprawia, że ​​jest ona chrupiąca i bardziej podoba mi się ta konsystencja niż miękka konsystencja ciasta, którą uzyskasz po ugotowaniu na patelni. Możesz postawić patelnię, której użyłeś na dolnym stojaku, aby złapać ser lub okruchy, które mogłyby spaść.

Poza tym zwykle używałem różnych przypraw, aby poprawić smak (czosnek w proszku, zmiażdżona czerwona papryka itp.).

Przykro mi, ale szczerze mówiąc, nie sądzę, że jest coś, co mogłoby poprawić mrożoną pizzę. Wszystko, co możesz osiągnąć, dodając świeże składniki, to pogorszenie ich smaku. To nie jest sposób na posiłek.

Zamiast jeść mrożoną pizzę, zamów pizzę, jeśli nie masz czasu na przygotowanie własnej.

A pizza jest naprawdę łatwa do przygotowania - jeśli dodajesz wszystkie te składniki do mrożonej pizzy, jesteś już w połowie drogi. Nie musisz nawet robić własnego ciasta, zwykle możesz go kupić w lokalnej piekarni, a następnie albo zamrażać, albo przechowywać w lodówce przez dzień lub dwa.

Proszę nie jeść mrożonej pizzy. Za każdym razem, gdy jesz mrożoną pizzę, umiera włoska wróżka. :(

Dodaj kilka świeżych składników:

• bazylia i / lub oregano
• posiekany dojrzały pomidor
• świeży czosnek
• suszone tomoato

Przekonasz się, że po ubieraniu pizzy możesz zacząć robić własne od zera.

dodaj dodatkowe składniki i kolejną warstwę sosu i sera. Możesz zrobić sos, biorąc puszkę sosu pomidorowego (nie słoik sosu spaghetti) i dodać do niego włoską przyprawę.

Przysięgam, że jedyne, czego naprawdę potrzebuje, to oliwa z oliwek. Lekka mżawka oliwy z oliwek.

Właśnie zjadłem / zjadłem pizzę Walmart opisaną w sekcji „delikatesy”. Instrukcje mówiły, aby umieścić go bezpośrednio na ruszcie piekarnika, ale zignorowałem to, gdy próbowałem go wcześniej, a on opadł i stopił się między rusztem .. to, co zrobiłem, dodało mnóstwo składników i zwiększyło temperaturę z okropnego 35o do lepiej 450 Również używam nakrętki z patelni, wkładam pod nią ruszt z małymi przestrzeniami i spryskuję spód sprayem z oliwy z oliwek .. To była najlepiej kupiona skorupa kupiona w sklepie, jaką kiedykolwiek próbowałem .. Ugotowałem ją w tym samym czasie, co sugerowały około 16 minut. Pamiętaj, że to nie była mrożona pizza

W mojej rodzinie dodajemy więcej składników, aby poprawić mrożoną pizzę. Ponadto obniżam ciepło.

Zawsze „buduję” pizzę, zaczynając od przypraw i oliwy z oliwek (spray też będzie działał). Używamy głównie: tumeric, kminku, cynamonu i szałwii, włoskie przyprawy są również dobre. Dodaj odrobinę curry, jeśli lubisz bardziej pikantne. Nie dodawaj smaku oliwie z oliwek. Zmiażdż przyprawy w dłoni, aby wydobyć ich smak.

Cebula pokrojona w cienkie plasterki jest następna. Moim osobistym faworytem jest oderwać szynkę miodową delikatesową, a następnie lekko ubić jajko i mżawka. Pomaga to w procesie gotowania i daje niemal quiche smak. Następnie używamy sera delikatesowego. Rozerwij lub rozdrobnij sery, aby były równe, a następnie posyp szczypiorkiem i pokrojonymi pomidorami. Szybko posypuję masłem lub sprayem z oliwy z oliwek, aby pokroić ser.

ogolone trufle