Pytania oznaczone «kangaroo»

Czy mięso kangura jest bezpieczne do spożycia na surowo, np. Tatar z kangura?

Wiem, że mięso kangura jest zwykle gotowane rzadko, ponieważ ma tak niską zawartość tłuszczu. Wiem również, że niektóre mięsa nie są bezpieczne, chyba że są dobrze ugotowane, takie jak kurczak i wieprzowina. Ale co z kangurem? Dla mnie to najsmaczniejsze czerwone mięso, więc jeśli lubię tatar z...

Sposoby bar-b-que i palić kangura

Kangur jest niezwykłym mięsem dla większości świata. Z reputacji trudno jest dobrze ugotować, ponieważ ma tendencję do wysychania : Mięso kangura ma bardzo niską zawartość tłuszczu, zwykle mniej niż 2%. To mniej niż większość innych czerwonych mięs. To sprawia, że ​​kangur jest bardzo zdrowy,...