Kiedy przechowywać w lodówce sosy w butelkach?

Kiedy butelka nie mówi, skąd wiadomo, kiedy schładzać sosy?

Na przykład: sos sojowy, sos rybny itp.

Zazwyczaj zakładam, że jeśli butelka nie określa (a kupiłeś ją z półki, a nie z lodówki), możesz bezpiecznie przechowywać w szafce. Możesz również zapytać w sklepie, czy chcesz się upewnić, choć podejrzewam, że jeśli nie jest to mały, specjalistyczny sklep z kompetentnym personelem, popełni błąd, zachowując ostrożność i po prostu każąc go schłodzić.

Dla konkretnych przykładów: Sos sojowy zdecydowanie nadaje się do przechowywania w szafce, chociaż niektóre marki zalecają chłodzenie w celu uzyskania „najlepszej jakości”. Sos rybny zwykle otwierałem w lodówce po otwarciu.

zabawne - dopóki o tym nie wspomniałeś, nigdy nie uświadomiłem sobie własnej hipokryzji: przechowuję sos sojowy w lodówce, ale sos rybny w szafce. teraz zdaję sobie sprawę, że prawdopodobnie powinienem wybrać stronę i trzymać się jej, haha. oba są tak bogate w sól, prawdopodobnie dobrze jest przechowywać je w szafce, ale z pewnością nie zaszkodzi im trzymanie ich w lodówce.