Nie jestem pewien, czy są sprzedawane do użytku konsumenckiego, ale mogę powiedzieć, że markowe placki Amy są dostarczane w tekturowej patelni z instrukcją mikrofalowania lub pieczenia w tradycyjnym piekarniku. Więc istnieją.
Czy takie patelnie nadają się do tworzenia ciasta od początku do końca, to kolejne pytanie, jestem całkiem pewien, że placki Amy są częściowo przygotowane, a następnie przeniesione na tekturowe patelnie (prawdopodobnie po zamrożeniu).
W przypadku gotowania w domu szklaną patelnią będzie opcja, jeśli trzeba upiec ciasto w piekarniku, a następnie podgrzać je później w kuchence mikrofalowej. W zależności od piekarnika może być konieczne ostrożne umieszczenie patelni na metalowej tacy lub umieszczenie metalowej tacy na dolnym stojaku poniżej patelni, aby zapobiec promieniowaniu ciepła przez przegrzanie dolnej skorupy ciasta. (Edytuj: Z drugiej strony kamień do pieczenia prawdopodobnie zapewni lepszą barierę cieplną przed promieniowaniem).
Szukam ich również do przedsięwzięcia restauracyjnego. Znalazłem kilka jednorazowych foremek pannetonowych w różnych rozmiarach. Myślę, że spróbuję ich sprawdzić, czy wytrzymają. Wydaje się, że średnio wynoszą około 0,50 USD za danie. Powodzenia!
W supermarkecie można przejrzeć opakowania produktów w przejściu do mrożonek. Wszystkie mają nazwę firmy, która je wyprodukowała. Możesz spróbować się z nimi skontaktować.
Odpowiedzi:
Nie jestem pewien, czy są sprzedawane do użytku konsumenckiego, ale mogę powiedzieć, że markowe placki Amy są dostarczane w tekturowej patelni z instrukcją mikrofalowania lub pieczenia w tradycyjnym piekarniku. Więc istnieją.
Czy takie patelnie nadają się do tworzenia ciasta od początku do końca, to kolejne pytanie, jestem całkiem pewien, że placki Amy są częściowo przygotowane, a następnie przeniesione na tekturowe patelnie (prawdopodobnie po zamrożeniu).
W przypadku gotowania w domu szklaną patelnią będzie opcja, jeśli trzeba upiec ciasto w piekarniku, a następnie podgrzać je później w kuchence mikrofalowej. W zależności od piekarnika może być konieczne ostrożne umieszczenie patelni na metalowej tacy lub umieszczenie metalowej tacy na dolnym stojaku poniżej patelni, aby zapobiec promieniowaniu ciepła przez przegrzanie dolnej skorupy ciasta. (Edytuj: Z drugiej strony kamień do pieczenia prawdopodobnie zapewni lepszą barierę cieplną przed promieniowaniem).
źródło
Szukam ich również do przedsięwzięcia restauracyjnego. Znalazłem kilka jednorazowych foremek pannetonowych w różnych rozmiarach. Myślę, że spróbuję ich sprawdzić, czy wytrzymają. Wydaje się, że średnio wynoszą około 0,50 USD za danie. Powodzenia!
źródło
W supermarkecie można przejrzeć opakowania produktów w przejściu do mrożonek. Wszystkie mają nazwę firmy, która je wyprodukowała. Możesz spróbować się z nimi skontaktować.
źródło