Ile waży filiżanka Nutelli?

8

Chcę zrobić ciasteczka Nutella. Znalazłem przepis na to, ale dotyczy to pomiarów objętości. Prosi o kubek Nutelli, a ja nie mam kubka.

Próbowałem przeszukać moje zwykłe konwertery, ale jedynym z hitem był Wolfram-Alpha i zauważyłem, że ten wynik może być całkiem zły.

Czy ktoś jest na tyle uprzejmy, aby zważyć filiżankę Nutelli? A może używasz konwertera, który zna wagę filiżanki Nutelli?

Uwaga: Posiadam miarkę łyżki stołowej, więc jeśli nikt nie wie, po prostu ją pobiorę i sam ją obliczę. I oczywiście opublikuj to jako odpowiedź.

Mina
źródło

Odpowiedzi:

7

Zmierzyłem i ważyłem filiżankę Nutelli i otrzymałem 290 g. Oczywiście musimy wziąć pod uwagę mój pomiar 1 szklanki (jestem prawie pewien, że nie są dokładnie takie same) i moją skalę. Ale pokazuje tylko, że znak 300 g nie jest daleko.

przystań
źródło
16

Według etykiety faktów żywieniowych dotyczących nutelli, 1 łyżka = 19 g.

W filiżance jest 16 łyżek, więc 16 * 19 g = 304 g

wprowadź opis zdjęcia tutaj

Sójka
źródło
7
Wątpię, czy to będzie miało znaczenie w tym przypadku, ale masz pewne nieścisłości. Po pierwsze, 19 g to przypuszczalnie 19 ± 0,5 g, więc możesz stracić nawet 8 g. Po drugie, 1T na etykiecie wartości odżywczej jest nieco większy niż 1T w recepturze (tak, USA nie tylko mają dziwne jednostki pomiarowe, ale także dwa zestawy o takich samych nazwach! Zobacz en.wikipedia.org/wiki/Cup_ % 28jednostek% 29 dla szczegółów)
derobert
@derobert, dzięki, nie wiedziałem tego. Więc „1 szklanka” w przepisie, czy to zwykły kubek, który zakładam? Ale zgadzam się, że to nie będzie miało znaczenia dla moich plików cookie.
Mien
@Mien: 1 kubek w przepisie to prawdopodobnie zwykły kubek. A tak naprawdę, rozmiar miarki, której użył autor przepisu. Kalibracja miarek jest często bardzo luźna.
derobert
6

Na moim słoju z nutellą jest napisane, że 2 łyżki pyszności to 37 gramów. Zatem 37x8 = 296 gramów Nutelli to jedna filiżanka.

szczęśliwa osoba
źródło
2
O co chodzi z tą oceną? Im większy pomiar początkowy, tym mniej propagacji błędów, więc odpowiedź ta jest prawdopodobnie bliższa dokładności niż odpowiedź zaakceptowana.
Marti
6

Oto moja sztuczka polegająca na mierzeniu lepkich, gęstych rzeczy, takich jak Nutella: weź dowolny płyn, którego używasz i odmierz ilość, na przykład 1 szklankę. dodaj Nutellę do cieczy, a poziom wzrośnie do potrzebnego pomiaru. Na przykład, jeśli potrzebuję 1/2 szklanki Nutelli i mam przepis na mleko, nałożę 1 szklankę mleka na moją miarkę, dodam wystarczającą ilość Nutelli, aby doprowadzić łączną objętość do 1,5 szklanek. Ułatwia także czyszczenie.

Big Crank
źródło
2
Cześć Big Crank. Czy rzeczywiście przeczytałeś pytanie? Jak PO powinien włożyć coś do miarki, jeśli nie ma miarki ?
Marti
3
Chociaż nie było to dla mnie szczególnie pomocne, mogę sobie wyobrazić, że jest to przydatne dla niektórych osób. Dzięki za wkład!
Mien
@ Marti, ponieważ cienką ciecz miarki można łatwo zmierzyć za pomocą miarki płynu (którą większość kuchni ma, jeśli nie mają suchych miarek), lub za pomocą wagi i ważenia 250 gramów. BTW, jeszcze jedno pytanie, które należy odpowiedzieć na pytanie „międzynarodowe warunki gotowania” ...
rackandboneman
5

Oszacowałem, że 1 szklanka nutelli to około 294 gramów:

Kupiłem słoik z 350 gramami nutelli, użyłem markera do wskazania poziomu nutelli w słoiku. Opróżniłem go (i tak zamierzałem użyć do ciastek, dostosowując przepis do jednego 1 słoika).

Po wyczyszczeniu słoika. Położyłem go na wadze i napełniałem wodą. Weszło 282 gramów wody = 282 mililitrów wody = 1,19 szklanki wody.

350 gramów Nutelli w słoiku było 1,19 szklanki -> Ergo: 1 szklanka Nutelli = 350 / 1,19 = 294 gramów.

Uwaga 1: Znak = należy interpretować jako „równa się”
Uwaga 2: Kto napisałby przepis wymagający kubka nutelli, jest prawie niemożliwy do zmierzenia.

Jan Wierenga
źródło
@Daniel G: twoje 1,2 g / ml jest prawidłowe, ponieważ 350 ml = 294 gramów (
350/294
1

Nutella jest nieco wyspecjalizowana w przypadku większości konwerterów online, ale masło ma praktycznie tę samą gęstość, a jej kubek waży 238 g. Nie sądziłbym, że popełniłbyś z tym błąd.

ElendilTheTall
źródło
Podoba mi się onlineconversion.com/weight_volume_cooking.htm, jeśli znajdziesz gęstość produktu online, można go wprowadzić, aby dać dokładne wyniki
Pat Sommer
1

W moich badaniach znalazłem odpowiedź na moje pytanie. Słoik Nutella o pojemności 13 uncji jest równoważny 1,6 filiżankom dla osób stosujących pomiary objętości. Użyłem 1 szklanki 6 uncji. Mam nadzieję, że to komuś pomoże :) Fredsmom

Fredsmom
źródło
0

Gęstość Nutelli wynosi 1,2 g / ml. Dlatego 300 gramów to 250 ml.

Daniel G.
źródło
7
Gdzie znalazłeś gęstość? A może sam to zmierzyłeś?
szczupły
0

Przepis, który widziałem, prosząc o ciasteczka Nutella mierzone przy użyciu kubka, określał „używając suchej miarki zamiast tej używanej do płynów”. Mieszkam w (poza Wielką Brytanią) Europie, gdzie rutynowo robimy wszystko według gramów i decylitrów, podporządkowując wagę objętości, a normalne zastąpienie wynosi około 235-250 ml mniej więcej w zależności od masy na objętość

Don'tburnme
źródło