Po ugotowaniu makaronu zazwyczaj odsączam go w durszlaku. Znalazłem resztki skrobi zarówno w garnku do gotowania, a zwłaszcza durszlak jest trudny do czyszczenia bez ręcznego szorowania. Jestem ciekawy, czy ktoś zna rozwiązanie - metodę lub produkt, dzięki którym czyszczenie jest szybsze i łatwiejsze. Dzięki za wszelkie pomysły, które możesz mieć!
10
Odpowiedzi:
Moczenie w wodzie działa dla mnie. Włóż durszlak do garnka, napełnij go wodą - najlepiej zanim wyschnie - a następnie zostaw go w spokoju, aż będziesz gotowy do zmywania naczyń, czy to po obiedzie, czy (z trudem łapiąc powietrze) rano. Tak czy inaczej skrobia łatwo się ześlizgnie.
źródło
Moim zdaniem najważniejsze jest spłukanie natychmiast po użyciu.
Jeśli używasz Collandra, pozwól mu siedzieć przez kilka godzin (do kolacji) lub do rana, będziesz musiał moczyć i / lub szorować.
Szybkie spryskanie natychmiast po użyciu pozwoli zaoszczędzić mnóstwo pracy później:
źródło
Jeśli gromadzi się trochę, namoczenie w łagodnym roztworze boraksu ponownie sprawi, że durszlak będzie błyszczący. Jednak skrobia znów będzie chciała przylepiać się jeszcze łatwiej ... Zapobiegaj temu za pomocą sprayu nieprzywierającego. Uzasadniam swoje użycie tym, że oszczędzam sporo ciepłej wody do czyszczenia.
źródło
Wiem, że podchodzę do pytania pośrednio.
Zauważyłem, że skrobia stanowi problem tylko wtedy, gdy stężenie skrobi w wodzie jest wysokie.
To, co robię, to upewnienie się, że gotuję makaron w znacznie większej ilości wody niż większość ludzi. Staram się używać co najmniej 1-2 L wody na każde 50 g suchego makaronu.
Głównym powodem, dla którego wolę zużywać tyle wody, jest to, że jakość makaronu okazuje się znacznie lepsza. Łatwiejsze mycie to tylko efekt uboczny :)
Tak, doprowadzenie do wrzenia całej wody zajmuje trochę więcej czasu.
źródło
Odkryłem tylko, że szorowanie ręczne działa. Używam mydła i Bon Ami (bez zarysowań), przynajmniej do durszlaka. Dla mnie również na garnku działa zwykłe mydło i gąbka do szorowania.
źródło
Oto sztuczka, którą właśnie odkryłem.
Co użyłem:
Kroki, które podjąłem:
Przyjdź dziś wieczorem, około 80% wnętrza garnka było całkowicie oczyszczone z resztek, nie ma żadnych dowodów na to, że kiedykolwiek tam był. Pozostała pozostałość ma smugi, jakby płuczka po prostu nie usunęła całej skrobi z powierzchni. Jestem przekonany, że zrobienie tego tylko jeden lub dwa razy sprawi, że będzie wyglądać jak nowe.
źródło
Spojrzałem, jak to zrobić i wydaje się, że nie ma łatwej odpowiedzi. Postanowiłem spróbować sody oczyszczonej i octu. Działa całkiem dobrze! Wrzuciłem ocet do miski, zmoczyłem durszlak octem, wlałem sodę oczyszczoną do durszlaka i trochę go wyszorowałem. Soda ścierna pomaga rozluźnić skrobię, a ocet zaczyna bulgotać. Zostawiłem durszlak na chwilę w misce z octem, ponownie wyszorowałem i spłukałem. Było o wiele lepiej, ale potrzebowałem kolejnej rundy. Nalałem więcej sody oczyszczonej do durszlaka, wyszorowałem i ponownie zostawiłem w occie. Wygląda o wiele lepiej. Następnym razem mogę spróbować podgrzać ocet, aby sprawdzić, czy przyspieszy to proces!
źródło
Zawsze używałem środka do czyszczenia garnków Lagostina ze stali nierdzewnej do usuwania plam skrobiowych i działa świetnie! :)
źródło
Zawsze kazano mi płukać durszlak lub dzbanek zimną wodą, gdy tylko jedzenie zostanie usunięte, aby zapobiec osadzaniu się skrobi na naczyniu.
źródło
Natychmiast spłucz zimną wodą, a następnie umyj w ciepłej. Gorąca woda sprawia, że skrobia staje się lepsza; uwalnia go zimna woda.
źródło
Zrób kąpiel z ługiem i zanurz elementy całkowicie zanurzone. Ług rozpuści wszystko organiczne, w tym teściowe.
OSTRZEŻENIE
Ług jest bardzo żrący i powoduje oparzenia skóry oraz uszkodzenia oczu. Nosić rękawice i okulary ochronne. Nie jest również bardzo dobry dla systemów septycznych.
źródło