Istnieje wiele reklamowanych narzędzi i gadżetów elektronicznych dla każdej dziedziny; kuchnia nie jest wyjątkiem.
Z mojego doświadczenia wynika, że istnieje wiele przydatnych narzędzi do konkretnych celów (na przykład prasa do czosnku), ale jest też wiele pozornie bezużytecznych.
Bezużyteczny gadżet czy narzędzie jest definiowany jako taki, który
- tak naprawdę nie ułatwia zadania, do którego zostało zaprojektowane
- może kosztować więcej niż odpowiednie narzędzie lub zestaw narzędzi (lub technika)
- niepotrzebnie komplikuje przygotowanie
- może spowodować obrażenia lub zwiększyć prawdopodobieństwo obrażeń
- coś, co gromadzi kurz i nigdy się nie zużywa
Wymień więc wszystkie, które spotkałeś, i ostrzeż innych, aby omijały ich, i podaj przyczynę. To jest wiki społeczności.
Odpowiedzi:
Z powodów, których jeszcze nie rozumiem, moi rodzice kupili mi kiedyś to, co musiałbym opisać jako ręczny robot kuchenny. Nie mówię o mikserze ręcznym, ani nie mówię o siekaczu (który znajdziesz, jeśli spróbujesz google „ręcznego robota kuchennego”). Jest to dosłownie obsługiwane korbą urządzenie z plastikową obudową, które wygląda jak bardzo mały robot kuchenny.
Do tej pory nigdy nie znalazłem do tego zastosowania. Jedynym powodem, dla którego wyjąłem go z pudełka, było to, że pudełko zajęło zbyt dużo miejsca w mojej szafce. Nie mam pojęcia, co ta ... rzecz ... może zrobić, że zwykły robot kuchenny lub mikser ręczny nie poradzi sobie tysiąc razy lepiej. Myślę, że jeśli naprawdę będę potrzebować purée tuńczyka w trakcie ogólnopolskiego zaciemnienia, będę przygotowany.
Ponieważ nie mam już tego pudełka, nie mam pojęcia, jak nazywa się ten produkt. Otrzymałem ten prezent ponad 5 lat temu. Etykiety ochronne są nadal na ostrzach - świadectwo tego, jak bezużyteczny okazał się ten produkt.
źródło
Najbardziej bezużytecznym gadżetem, jaki znalazłem, jest Slap Chop (siekacz / maszynka do mięsa).
Wygląda na to, że oszczędziłby czas, ale czyszczenie zajmuje więcej czasu niż przecięcie nożem.
Niektóre prasy czosnkowe mają ten sam problem, musisz upewnić się, że masz guzki z tyłu, abyś mógł je obrócić i wypchnąć kawałki czosnku z małych otworów, gdy skończysz.
źródło
Nie jestem pewien, czy wszyscy się zgodzą, ale: wypiekacz do chleba .
Mamy jeden. Jest ogromny, zajmuje całą kupę miejsca na półce, a jedyne, co robi, to robić chleb .
Nie wspominając o tym, że chleb kosztuje w pierwszej kolejności kilka pensów za bochenek, lub że jest całkowicie możliwe, aby chleb był staroświecki. Wiesz, rękami . Myślę, że moją prawdziwą wołowiną jest to, że robi takie małe, małe bochenki, a wszystko z osadzoną w nich metalową łopatką. Gdy raz je złowisz, bochenek jest jeszcze mniejszy.
Oczywiście, wrzucenie niektórych składników do maszyny i odczekanie godziny lub dwóch jest o wiele prostsze niż wiele złożonych cykli ugniatania i wstawania, których wymaga ręczne pieczenie chleba. Ale wyniki są tak słabe, że nie wydaje się warte wysiłku.
PS. Ciekawostka: po raz pierwszy moja matka próbowała użyć nowego błyszczącego wypiekacza do chleba, wróciła kilka godzin później, aby znaleźć spód puszki pokrytej rodzajem cementu jadalnego. Zapytała mnie, co poszło nie tak (bo oczywiście, jakoś to wiem?). Więc wyciąłem kawałek tego materiału i spróbowałem.
„Święta Matko Boża, ile soli w to włożyłeś ?!”
„Jedna łyżka stołowa, jak to mówi”.
„Nie, nie -
1 tsp
oznacza jedną łyżeczkę !”Nie potrzebujesz dyplomu z nauk o żywności, aby dowiedzieć się, dlaczego może to stanowić problem. ;-)
Zabawne, pomyślałbyś, że niezwykle stara osoba wiedziałaby o wszystkich dziwacznych skrótach w przepisach. (Np. „Uncja” za uncję? O co chodzi?)
źródło
Małe pochodnie butanowe
Jeśli robisz crème brûlée, idź do sklepu z narzędziami i kup odpowiednią pochodnię. Te małe, które dostajesz w sklepach kuchennych, są ledwie wystarczająco mocne, aby zapalić cygaro.
źródło
W moim dorosłym życiu miałem jeden „oficjalny” przesiewacz, który pękł w ciągu 3 miesięcy. Mam na myśli rodzaj, który wygląda jak kubek, w którym trzeba kilkakrotnie ściskać uchwyt, aby odsączyć zawartość.
Bolało mnie też dłoń i nadgarstek. Jestem znacznie bardziej zadowolony z mojej średniej wielkości sitka!
źródło
Grill George'a Foremana musi znaleźć się w pierwszej dziesiątce. Robi prawie wszystko, co robi zwykły piekarnik lub grill, ale w trudnej do czyszczenia i nieporęcznej formie. Bezużyteczny.
AKTUALIZACJA: W
Slap Chop
zeszłym roku dostałem ironiczny prezent świąteczny. To czyste śmieci, ale ten facet nie ma końca .źródło
Mam zamiar wyjść tutaj na kończynę ...
Ostrzałki do noży
Pamiętaj, że to nie gładząca stal , ale „właściwa” temperówka.
To po prostu za mało, aby uzyskać wysokiej jakości sztućce. Mieć swoje noże naostrzone zamiast profesjonalnie (i zrobić doskonalić je często).
źródło
Myślę, że ten typ otwieracza do butelek
jest tak niewygodny w użyciu, że nie ma sensu. Zajmują także nadmierną ilość miejsca. Istnieją prostsze otwieracze do butelek (przyjaciel kelnera lub konstrukcja z podwójną dźwignią), które są skuteczne, mniejsze i łatwe w użyciu.
źródło
Nożyczki do ziół
oraz wszystkie inne gadżety, które wymagają znacznie więcej czasu na czyszczenie niż faktycznie oszczędzają.
źródło