Gotuję w piekarniku dwie potrawy, które muszą gotować w różnych temperaturach, co mam zrobić?

2

Na dzisiejszą kolację robię pieczoną kukurydzę na kolbie i niektóre pieczone brokuły. Jednak dwa przepisy, których używam, wymagają gotowania kukurydzy w 350 stopniach, a brokuły w 425. Słyszałem o ludziach, którzy palili kukurydzę w 450, ale nigdy tego nie próbowałem. Czy mam gotować oba w 425? Wszelkie porady są mile widziane!

emesser03
źródło

Odpowiedzi:

3

Ani brokuły, ani kukurydza nie będą aż tak wybredne pod względem temperatury piekarnika, nic ci nie będzie, po prostu dzieląc różnicę. Ponieważ kukurydza jest mniej wybredna z tych dwóch przedmiotów, wybrałbym 400F. Spodziewaj się, że brokuły potrwają nieco dłużej niż przepis, a kukurydza zajmie mniej czasu. Ale nie denerwuj się tym. Ani kukurydza nieco więcej zrobiona, niż przewiduje przepis, ani brokuły nieco niedokończone nie zrujnują twojego posiłku. Nie rozgotuj jednak brokułów! BLECH!

Jolenealaska
źródło
Myślę, że wszyscy zaangażowani byliby szczęśliwsi, gdyby OP po prostu wyrzucił brokuły ...
ElendilTheTall
2
@ElendilTheTall Nie jesteś fanem brokułów, co? Uwielbiam brokuły, tylko nie rozgotowane!
Jolenealaska
Jeśli nie jem regularnie brokułów, zaczynam gwałtownie pragnąć. Mmmm
Preston