Jak sprawdzić, czy kantalup jest dojrzały?

11

Trudno mi powiedzieć, czy mój kantalupa jest dojrzały (bez otwierania go i próbowania. Jakieś sugestie?

fruit ripe ingredient-selection Sam Hoice
źródło

Odpowiedzi:

13

Kantalup powinien być cięższy niż wygląda i pachnieć piżmowo i słodko. Powinieneś także być w stanie lekko wcisnąć kciuk w dół i nie powinno być wargi wokół trzonu.

Jeśli pachnie zbyt słodko, najprawdopodobniej jest zbyt dojrzałe. Możesz pozwolić dojrzewającemu kantalupowi na blacie, jeśli nie dojrzejesz

sarge_smith
źródło
3
@sarge: Nigdy nie widzę, żeby ktoś wąchał ich melony, kiedy jestem w sklepie spożywczym. Czasami też wyglądam śmiesznie, kiedy to widzę. Ich strata. :)
hobodave,
bez żartów, moja babcia nauczyła mnie tego, gdy miałem dziesięć lat i nigdy nie miałem z tego powodu złego melona, ​​cieszę się, że nie jestem jedyny.
sarge_smith
1
tak, ja też. Daję końcówce łodygi powąchać. i nie wyczuwam zapachu każdego kantalupa w koszu, zanim go wybiorę.
3
Wydaje mi się dziwne, że większość ludzi nie sprawdza produktu i zamiast tego chwyta wszystko, co duże / na wierzchu. Normalnie jej tylko ja i niektóre staruszki sortowania przez dept spożywczego w poszukiwaniu najlepszej melona, itd ...
Manako
6
Nauczyłem tego moich dzieci. Jeśli pachnie jak kamień, zostaw go tam. Jeśli pachnie melonem, idź i kup. Ponadto, jeśli kosze ze śliwkami i nektarynami nie przyciągają twojej uwagi, gdy przechodzisz tylko przez ich zapach, nie zawracaj sobie głowy kupowaniem żadnych, bez względu na to, jak ładnie wyglądają.
Kate Gregory
1

zapach melona, ​​brzoskwiń itp. powie ci, czy są dojrzałe. twardość owoców pokaże, czy przejrzałe, ale to nie zadziała z melonami. Zbyt słodki melon zwykle oznacza, że ​​jest zbyt dojrzały.

peggy
źródło