Wiele lat temu przywieźliśmy z Grecji przyprawę, która została nam zaproponowana do przygotowania musaka. Grec, który nam to sprzedał, nazwał go „bakari”. Teraz wykorzystaliśmy wszystkie nasze zapasy i próbowałem kupić je z Belgii, ale nie mogę ich znaleźć. Każdy zna nazwę tej przyprawy po angielsku (Próbowałem google z różnymi pisowniami, ale nie znalazłem w Internecie).
Nawiasem mówiąc, wygląda jak małe (0,5 cm) brązowe kulki.
spices
greek-cuisine
radouxju
źródło
źródło
