Co mogę zrobić, aby uniknąć super mocnego smaku wodorostów podczas robienia sushi? Wcześniej pakowałem sushi w wodorosty i absolutnie uwielbiam to, jak smakuje bułka. Jednak próbowałem zrobić własne sushi w domu i wszystko poszło dobrze, ale w chwili, gdy coś przekąsiłem, smakowało jak czyste wodorosty. Wiem, że będzie miał nieco posmak, ale smakował tak, jakbym jadła sama suszoną nori. Wszelkie wskazówki, co robić i dlaczego moje sushi tak smakowało?
japanese-cuisine
sushi
rousseau_Helene
źródło
źródło
Odpowiedzi:
Prawdziwe suszone wodorosty nie mają bardzo ostrego / przytłaczającego smaku
Jego smak wzrośnie, jeśli zostanie upieczony lub zmoczony
Podejrzewam, że masz złe wodorosty lub jego smak został sztucznie ulepszony
źródło