Rozdzielić fasolę w szybkowarze?

Właśnie dostałem Presto 6qt. Szybkowar. Jego instrukcja mówi, że nie powinienem gotować w nim groszku; czy obejmuje to podzieloną fasolę mung lub dal, czy też odnosi się tylko do „zielonego groszku”?

Rozdrobniona fasola i groszek są trudne do ugotowania pod ciśnieniem i nie powinieneś próbować tego, jeśli jesteś nowy w szybkim gotowaniu. Dzieje się tak, ponieważ najpierw musisz nauczyć się regulować ciepło, aby na początku nie było zbyt wysoko (co spowoduje wystrzelenie ziaren przez otwór wentylacyjny, zmiażdżenie go i spowodowanie niebezpiecznej sytuacji) oraz podczas gotowania pod ciśnieniem. Każda sytuacja nadciśnienia będzie niebezpieczna.

Naucz się bardzo dobrze korzystać z szybkowaru, a następnie, jeśli chcesz spróbować, postępuj zgodnie z następującymi środkami ostrożności :

• Upewnij się, że uszczelka i zawory szybkowaru działają prawidłowo.
• NIGDY nie napełniaj szybkowaru w ponad połowie wypełnionym groszkiem i płynem kuchennym.
• Użyj przynajmniej łyżki tłuszczu.
• ZAWSZE zwalniaj ciśnienie, używając TYLKO naturalnego uwalniania (nie używaj zaworu, nie używaj zimnej wody szybko, nie używaj zanurzenia podstawowego).
• Po zakończeniu gotowania pod ciśnieniem dokładnie wyczyść pokrywę i zawory ciśnieniowe
• Należy ściśle nadzorować wzrost ciśnienia, aby upewnić się, że w kuchence nie występuje nadmierne ciśnienie. Należy pamiętać, że ponieważ odradza to broszura, w przypadku uszkodzenia szybkowaru lub odniesienia obrażeń producent nie ponosi odpowiedzialności.

Osobiste zrzeczenie się odpowiedzialności: Treści i komentarze opublikowane powyżej służą wyłącznie rozrywce i edukacji. Nie możesz polegać na żadnych informacjach i opiniach wyrażonych powyżej w żadnym innym celu. We wszystkich przypadkach Twoim obowiązkiem jest ocena dokładności, aktualności, kompletności, bezpieczeństwa lub przydatności informacji. W żadnym wypadku ten plakat nie będzie odpowiedzialny za jakiekolwiek straty lub szkody spowodowane przez poleganie na treści lub komentarzach opublikowanych tutaj.

Zalecenie nie ma nic wspólnego z rodzajem impulsu, ale jest kwestią bezpieczeństwa.

Jakikolwiek rodzaj żywności, która jest podatna na pienienie i ma przyzwoitą ilość rozpuszczalnej skrobi lub białka, nie powinna być gotowana w szybkowarze lub (jak podają inne instrukcje) garnek powinien być napełniony do mniej niż połowy jego normalnej pojemności.

Powód jest prosty: małe cząsteczki jedzenia mogą być przenoszone z parą i osadzane w systemie odpowietrzającym. Może to zablokować zawór bezpieczeństwa, stwarzając realne niebezpieczeństwo „wybuchnięcia” naczynia lub zadziałania zaworu nagle i za późno. W najlepszym przypadku będziesz dokładnie czyścić kuchnię, ale w najgorszym przypadku gorąca para i jedzenie mogą poważnie zaszkodzić kucharzowi lub osobom postronnym.

Więc tak, może gotować impulsy w szybkowarze (nie jest czas gotowania zwarte powodem mamy go w pierwszej kolejności?), Ale postępować ostrożnie, znać swoje składniki i nie przepełnić.