Dobry sposób, aby zapobiec gromadzeniu się tłuszczu w kuchni?
9
Moje przedmioty kuchenne kończą się lepkim tłuszczem, gdy regularnie gotuję. Rzeczy nawet nie w pobliżu kuchenki. Nie mam wentylatora, co mogę z tym zrobić?
Używasz mniej tłuszczu, czyścisz regularnie? Witamy w Seasoned Advice!
Stephie
3
Szczerze mówiąc: zdobądź okap kuchenny. Jeśli regularnie gotujesz, potrzebujesz odpowiedniego sprzętu, prawda?
eckes
Odpowiedzi:
6
Jeśli zmywarka jest obecna, weź pudełka nadające się do mycia w zmywarce z pokrywką i przechowuj rzadziej używane przedmioty w tych pudełkach. Ilekroć przeprowadzasz „głębokie czyszczenie” swojej kuchni, wkładaj pudełka do zmywarki podczas sortowania zawartości.
Kuchenka / okap kuchenny. Właściwy rodzaj zasysa wszystkie tłuste opary, przepuszcza je przez filtr węglowy (który wymaga wymiany) i wydmuchuje na zewnątrz lub w górę (w mniejszych kuchniach bez miejsca na wentylację). Jest to również pomocne, jeśli gotujesz coś, co może mieć drażniące opary.
Myślę, że ich czyszczenie jest najlepsze. Zawsze myję stanowisko pracy natychmiast po ugotowaniu, czy to smażenie na głębokim tłuszczu, czy po prostu smażenie na ruszcie, ponieważ olej łatwo się rozpryskuje.
Nie zakładaj, że możesz je wyczyścić później, a może po kilku rundach gotowania, ponieważ będą się kleić i twardnieć. Wkrótce trudno byłoby go wyczyścić.
Ale jeśli istnieje przypadek, w którym nagromadzenie tłuszczu nie jest takie złe, użycie koksu z cytryną spełnia swoje zadanie ze względu na poziom kwasowości w 2.
Do gotowania potraw używaj innych metod niż smażenie. Poważnie nałóż pokrywkę na patelnię, użyj niższych temperatur do gotowania i użyj wyższej temperatury olejów i tłuszczów. Czyść regularnie jak najszybciej po gotowaniu, starsze powłoki są trudniejsze do usunięcia
Mam ten sam problem - i nie mam okapu, ponieważ jest to dom w wieku około 85 lat i musiałbym zgubić lub zmienić górne szafki, aby to zrobić.
Moją jedyną propozycją jest trzymanie rzeczy, które są denerwujące, do czyszczenia w szafce podczas smażenia, a następnie czyszczenie szafek później. Jeśli nie masz dobrego miejsca do przechowywania, możesz przykryć je plastikową torbą.
Możesz być w stanie pokryć szafki czymś - przyklej taśmę lub podobny materiał, aby nie był odsłonięty.
... niestety mam nad kuchenką stojak na garnki, a zaraz za nim haczyki z naczyniami ... więc nie są w dobrej pozycji, aby je chronić, nie zdejmując wszystkiego. (i czyszczenie stojaka na garnki jest do bani, ponieważ niektórych haczyków na potrack nie można usunąć bez demontażu)
Czasami gotuję rozpryskującą się żywność i kładę ręcznik kuchenny na rzeczach, które chcę chronić. Zacząłem robić bekon w piekarniku i rzadko smażyć tylko jajka. Ale jeśli spróbujesz zakryć rzeczy przynajmniej po zmywaniu naczyń, to pomoże
W rzeczywistości istnieje rozwiązanie po uprzednim odtłuszczeniu wszystkiego za pomocą octu, a następnie utwórz pastę do pieczenia, aby jeszcze bardziej usunąć uporczywe nagromadzenie, gdy wszystko będzie czyste i suche, weź serwetkę / ręczniki papierowe zwilżone niewielką ilością oleju mineralnego i wytrzyj wszystko, aby się nie zatrzymało problem, ale sprawia, że późniejsze czyszczenie nie sprawia bólu, zapobiega gromadzeniu się tłuszczu. Mam nadzieję, że to pomaga również mam nadzieję, że powtórzyłem kroki poprawnie. Widziałem to na YouTube wideo z hakami do czyszczenia kuchni.
Odpowiedzi:
Jeśli zmywarka jest obecna, weź pudełka nadające się do mycia w zmywarce z pokrywką i przechowuj rzadziej używane przedmioty w tych pudełkach. Ilekroć przeprowadzasz „głębokie czyszczenie” swojej kuchni, wkładaj pudełka do zmywarki podczas sortowania zawartości.
źródło
Kuchenka / okap kuchenny. Właściwy rodzaj zasysa wszystkie tłuste opary, przepuszcza je przez filtr węglowy (który wymaga wymiany) i wydmuchuje na zewnątrz lub w górę (w mniejszych kuchniach bez miejsca na wentylację). Jest to również pomocne, jeśli gotujesz coś, co może mieć drażniące opary.
Prawie nic nie złagodzi problemu.
źródło
Myślę, że ich czyszczenie jest najlepsze. Zawsze myję stanowisko pracy natychmiast po ugotowaniu, czy to smażenie na głębokim tłuszczu, czy po prostu smażenie na ruszcie, ponieważ olej łatwo się rozpryskuje.
Nie zakładaj, że możesz je wyczyścić później, a może po kilku rundach gotowania, ponieważ będą się kleić i twardnieć. Wkrótce trudno byłoby go wyczyścić.
Ale jeśli istnieje przypadek, w którym nagromadzenie tłuszczu nie jest takie złe, użycie koksu z cytryną spełnia swoje zadanie ze względu na poziom kwasowości w 2.
źródło
Używaj mniej tłuszczu i niższej temperatury. Można również użyć smaru do ekranu.
Smar odparuje, a następnie skropli się na ścianach / powierzchniach. Bez wentylatora, który się wydarzy.
Można również piec, garść lub ....
źródło
Do gotowania potraw używaj innych metod niż smażenie. Poważnie nałóż pokrywkę na patelnię, użyj niższych temperatur do gotowania i użyj wyższej temperatury olejów i tłuszczów. Czyść regularnie jak najszybciej po gotowaniu, starsze powłoki są trudniejsze do usunięcia
źródło
Mam ten sam problem - i nie mam okapu, ponieważ jest to dom w wieku około 85 lat i musiałbym zgubić lub zmienić górne szafki, aby to zrobić.
Moją jedyną propozycją jest trzymanie rzeczy, które są denerwujące, do czyszczenia w szafce podczas smażenia, a następnie czyszczenie szafek później. Jeśli nie masz dobrego miejsca do przechowywania, możesz przykryć je plastikową torbą.
Możesz być w stanie pokryć szafki czymś - przyklej taśmę lub podobny materiał, aby nie był odsłonięty.
... niestety mam nad kuchenką stojak na garnki, a zaraz za nim haczyki z naczyniami ... więc nie są w dobrej pozycji, aby je chronić, nie zdejmując wszystkiego. (i czyszczenie stojaka na garnki jest do bani, ponieważ niektórych haczyków na potrack nie można usunąć bez demontażu)
źródło
Czasami gotuję rozpryskującą się żywność i kładę ręcznik kuchenny na rzeczach, które chcę chronić. Zacząłem robić bekon w piekarniku i rzadko smażyć tylko jajka. Ale jeśli spróbujesz zakryć rzeczy przynajmniej po zmywaniu naczyń, to pomoże
źródło
W rzeczywistości istnieje rozwiązanie po uprzednim odtłuszczeniu wszystkiego za pomocą octu, a następnie utwórz pastę do pieczenia, aby jeszcze bardziej usunąć uporczywe nagromadzenie, gdy wszystko będzie czyste i suche, weź serwetkę / ręczniki papierowe zwilżone niewielką ilością oleju mineralnego i wytrzyj wszystko, aby się nie zatrzymało problem, ale sprawia, że późniejsze czyszczenie nie sprawia bólu, zapobiega gromadzeniu się tłuszczu. Mam nadzieję, że to pomaga również mam nadzieję, że powtórzyłem kroki poprawnie. Widziałem to na YouTube wideo z hakami do czyszczenia kuchni.
źródło