Chipsy tracą chrupnięcie i smak w ciągu tygodnia

-1

Chipsy produkujemy komercyjnie, ale tracą chrupkość i smak w ciągu 7 dni.

Jak można opóźnić lub zapobiec utracie chrupkości i smaku chipsów ziemniaczanych?

baking food-safety food-science food-preservation Khuram
źródło
2
To pytanie jest duplikatem: cooking.stackexchange.com/questions/93937/…
Cindy,
Khuram, witaj! Nie wysyłaj pytania dwa razy - jeśli chcesz zwiększyć prawdopodobieństwo otrzymania odpowiedzi, popraw pytanie : Wielu użytkowników opublikowało komentarze z pytaniem o Twoją procedurę i inne wyjaśnienia. Możesz także przeczytać Jak zapytać .
Stephie

Odpowiedzi: