Badałem uzyskanie emaliowanego żeliwnego pieca holenderskiego i jestem zaskoczony, że większość z nich nie zaleca przechodzenia w temperaturze 200-230 ° C (w większości nawet tylko na podstawie, więc pokrywa uchwyt nie wydaje się być jedynym czynnikiem). Biorąc pod uwagę, że normalne żeliwo może...
Nigdy nie korzystałem z holenderskiego piekarnika, ale mam stos przepisów, które chcę wypróbować. Czy to wszystko jest bardzo podobne? Czy są rzeczy, których powinienem szukać w dobrym holenderskim piekarniku? Czy będzie to zależeć od tego, co planuję? (dotychczas tylko zupy i gulasze) (być może...
Widziałem wiele przepisów na pieczenie mięsa, które wymagają używania holenderskich pieców, większość kucharzy wykonujących prezentacje ma emaliowane żeliwne piece holenderskie. Kiedy spojrzałem na to, czym jest holenderski piekarnik, zauważyłem, że niektóre strony internetowe sugerują, że są...
Przeprowadzam się do małego mieszkania bez piekarnika. Wcześniej miałem 16-calowy kamień do pieczenia chleba i szukam czegoś do pieczenia. Czy piekarnik duchowy nad kuchnią gazową działałby? Nie mogę używać węgla (nie mam tarasu ani podwórka). Czy masz jakieś sugestie dotyczące przetrwania bez...
Nawiedzam witryny ze zniżkami, szukając elementów Le Creuset, które nie wpuszczą mnie do biednego domu. Znalazłem dwa kawałki o podobnej wielkości i cenie - jeden to francuski piekarnik, a drugi holenderski. W ich opisach nie ma nic, co powiedziałoby mi, jaka jest różnica między nimi. Czy ktoś może...
Podczas zmywania naczyń natrafiam na kamionkowe „patelnie” mojej żony. Powiedziano mi, że te patelnie nie potrzebują mydła. „Podobnie jak holenderski piekarnik”. W rzeczywistości mydło ich zniszczy. Teraz robiłem to z piecami holenderskimi, kiedy jako dziecko chodziłem na kemping. Uwielbiałem to,...
To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Jak wyczyścić spalony żeliwny garnek? 9 odpowiedzi Uwaga: nie sądzę, aby to pytanie było duplikatem. Jest to pytanie , które ma doskonałe odpowiedzi, ale są to sugestie, które nie dotyczą mojej sytuacji, ponieważ zepsułem piec żeliwny inaczej...