przechowywanie alkoholu w kabinie na zimę - utrata jakości?

8

Zaopatrzyłem się w kilka „miłych” whisky, szkockich i koniaków średniej klasy (butelki 50-70 USD), odwiedzając mój letni domek tego lata, ale prawdopodobnie nie skończę wszystkich butelek, zanim wyjdę za kilka tygodni. Wiem, że raczej nie zamarzną (nie jest to całkowicie niemożliwe, trafiliśmy poniżej 30, chociaż 20-25 jest bardziej powszechne; ale nie jest prawdopodobne w środku lub przez wystarczająco długi okres, aby je naprawdę zamrozić), ale na ich jakość wpłynie być między zmagazynowanymi przez zimę? Prawdopodobnie mają krótkie okresy poniżej zera nocy i być może nie wyciągają zbyt wiele z pojedynczych cyfr w ciągu dnia, w najgorszym; zwykle będzie mniej dotkliwy (południowa Maine).

Jim Cummings
źródło

Odpowiedzi:

5

Nie sądzę, że ten zakres temperatur powinien być problemem dla duchów. Jeśli w butelkach jest znaczna ilość powietrza, możesz zlać je do mniejszych, aby zmniejszyć utlenianie.

użytkownik5561
źródło