Czy jest jakaś różnica między różnymi rodzajami mąki, które widzisz w sklepach (tj. Ciasto, Chleb i Uniwersalny)? Czy naprawdę konieczne jest przechowywanie 3 rodzajów mąki w mojej spiżarni, czy to tylko schemat od producentów, aby zdobyć więcej
Przyprawy zawsze były dla mnie najtrudniejsze do zapamiętania w kuchni. Jestem zainteresowany konkretnymi zaleceniami dla sprzęt (pojemniki, etykietowanie, regały itp.) oraz schematy organizacyjne (alfabetycznie? kategorie?) aby ułatwić znalezienie przypraw, których szukam....
Wydaje się, że w różnych przepisach, które ostatnio wypróbowałem, istnieje wiele różnych octu. Skończyło się na szafce pełnej na wpół zużytych butelek. Biorąc to pod uwagę, które octy mogę zastąpić innym w przepisach? Mam nadzieję, że są dwa lub trzy „wystarczająco dobre” octy, które mogę mieć pod...