Pytania oznaczone «organization»

32
Wskazówki dotyczące małej kuchni

Lubię gotować, ale mam bardzo małą kuchnię. Jest tylko około 3 stóp powierzchni roboczej, na której jest czajnik i toster. Mam sporo miejsca na półce, ale nadal muszę sprowadzać towary i talerze w innym pokoju. Uważam, że prawie niemożliwe jest utrzymanie kuchni w czystości i porządku podczas...

31
Przechowywanie cyfrowych receptur? [Zamknięte]

Co działa dobrze w przypadku przechowywania przepisów w formie cyfrowej? Zarówno oprogramowanie, jak i rozwiązania sieciowe są mile widziane. Dla mnie idealne rozwiązanie akceptowałoby przepisy z różnych źródeł (kopiuj / wklej lub e-mail) w dowolnym formacie i automatycznie generowało listy...

26
Jak organizujesz swoje przepisy?

Mam na myśli zbieranie i organizowanie przepisów, które okazały się dobre. Pierwszą myślą, jaką miałem, było spisanie przepisów w edytorze tekstu, wydrukowanie ich i zebranie w cienki segregator. Mój system miałby tylko jeden przepis na stronę (w tym wersje proste do skomplikowanych). Robiłem...

26
Tajny przepis Coca Coli

Jeśli tylko dwóch kierowników zna jednocześnie tajny przepis Coca Coli i jest on tak dobrze strzeżony, to w jaki sposób produkują Coca Cola w zakładach, nie zdradzając tego sekretu

19
Czas gotowania: metody / przepływ pracy

Szukam metod, aby poprawić czas lub przepływ pracy podczas gotowania. Jak skutecznie wielozadaniowo, uzyskać maksymalną liczbę różnych potraw na stole, na każdy kurs itp. Problem z wielozadaniowością / harmonogramem. Oczywiście, praktyka czyni mistrza (a ja ćwiczyłem: na pewno jeszcze nie...

17
Nowe podejście do formatu przepisu

Pracuję nad książką kucharską, która ma na celu ułatwienie opanowania kroków, które wynikają z przepisu, i zrozumienie czasu, szczególnie gdy próbuję uzyskać wiele elementów w celu „uszeregowania”, aby wszystkie zostały ukończone mniej więcej w tym samym czasie podawać posiłek. Widziałem wiele...

11
Gotowanie z chronicznym zmęczeniem

Czy ktoś zna jakieś dobre zasoby do gotowania przepisów / metod / narzędzi dla osób ze schorzeniami powodującymi chroniczne zmęczenie? Zbyt mocno polegam na potrawach i „kolacjach telewizyjnych”, ponieważ często wysiłek przygotowania porządnego posiłku przekracza moje limity energetyczne pod koniec...