Gotuję pęczek szpinaku do robienia szpinaku i nadzienia z ricottą. Potrzebuję jak najwięcej wody ze szpinaku i wolałbym nie robić przy tym dużego bałaganu. W przeszłości zawijałem kilka garści naraz w ręcznik i wyciskałem płyn. To sprawia, że mam brudny, zielony poplamiony ręcznik i wymaga dużo...
Mam przepisy na zielone koktajle, w których niektóre składniki to na przykład „1 pęczek szpinaku” lub „1/2 pęczka szpinaku”. Szpinak, który znalazłem w sklepie, to zwykle świeże liście zapakowane w plastikową torbę, na przykład około 250 gramów ... Ale ile kosztuje...
Próbowałem zwiększyć spożycie żelaza i z przerażeniem dowiedziałem się, że mój mrożony szpinak ma tylko 2% dziennego zapotrzebowania na żelazo, a świeży gotowany szpinak ma około 20%. Odniosłem wrażenie, że zamrażanie warzyw zachowuje składniki odżywcze od momentu ich zebrania / mrożenia, a...
Badałem zawartość składników odżywczych w różnych produktach spożywczych i odkryłem, że gotowany szpinak wydaje się zawierać więcej żelaza niż surowy szpinak (3,57 mg / 100 g vs. 2,71 mg / 100 g). Intuicyjnie spodziewałbym się czegoś przeciwnego. Czy dane, na które patrzę, są nieprawidłowe? Być...
Czy przy pizzy kładziesz szpinak na surowo czy gotujesz? Wolałbym nakładać go na surowo, ale obawiam się, że wysoka zawartość wody w szpinaku uwolni się w piekarniku i spowoduje, że skorupa będzie mokra. W przeszłości używałem dobrze odsączonego gotowanego szpinaku, ale nieważne, jak mocno go...
Więc moja przyjaciółka poszła zbierać szpinak i sałatę, które posadziła, tylko po to, by znaleźć dużo mszyc. Zakładając, że może usunąć mszyce, czy jest coś, co powstrzymuje ją przed zjedzeniem produktu? Jaka jest właściwa metoda czyszczenia, która z pewnością sprawi, że będzie...
Widziałem kilka dobrych przepisów ze szpinakiem i słyszałem, że callaloo (amarant) może być używany zamiast niego. Istnieje zamieszanie w związku z rośliną callaloo i naczyniem callaloo, które mam na myśli do amarantusa roślinnego. Nigdy nie próbowałem szpinaku i nie mogę go kupić tam, skąd...
Tak, wiem, że to jednostka objętości, ale chcę wiedzieć, ile gramów może pomieścić garść szpinaku mężczyzny lub kobiety. Zobaczysz, przepis wymaga 2 garści szpinaku, 1 garści pietruszki i 2 liści jarmużu (to nie są wszystkie składniki, tylko nieprecyzyjne składniki). Tak więc, jak widać, przepis...
Jestem wielkim fanem szpinaku po Popeye! Pakuje aromatyczny poncz jako przystawkę i danie główne. Ale jakoś zawsze, gdy próbuję zrobić chałwę ze szpinaku, bardzo mi się nie udaje. Albo szpinak traci cios, albo robi się gorzki. Jak sprawić, by szpinak miał słodki smak, a jednocześnie nie stracił...