przejście do ketozy i z niej [zamknięte]

8

Około ośmiu lat temu straciłem znaczną wagę, stosując dietę ketogenną dr Atkinsa; niestety stopniowo pozwalam, aby moje spożycie pokarmu uległo zmniejszeniu. Od tego czasu zyskałem trochę na wadze, ale zastanawiam się nad ponownym kopnięciem mojego ciała w ketozę, aby pozbyć się zapasowej opony, którą teraz noszę (a także ponownej oceny mojej diety długoterminowej zgodnie z wytycznymi opublikowanymi przez dr. Westmana, Phinney i Volek).

Gdy zastanawiałem się nad moim planem, przyszło mi do głowy, że nie wiem, ile czasu zajmuje ludzkiemu ciału przejście do ketozy i wyjście z niej. Rozumiem, że mogą istnieć pewne zmienne, takie jak ilość glikogenu przechowywanego w ciele; więc sformułuję takie pytanie ...

Jak szybko ciało wyczerpie swoje zapasy glikogenu, jak szybko zajmie ludzkie ciało, aby całkowicie przejść do ketozy i wyjść z niej? Jeśli te liczby są różne, wyjaśnij, dlaczego ...

Pytanie wydaje mi się istotne, ponieważ mogą mnie kusić standardowe posiłki z powodów praktycznych ... ale jeśli ciało potrzebuje dużo czasu, aby przejść w ketozę i krótki czas na przejście, byłoby o wiele mniej prawdopodobne, aby zrealizować ten pomysł.

Mike Pennington
źródło
Powiedz Mike, żeby mieć jasność, że masz kopię „New Atkins, New You” ..?
Fattie,
@ Joe Blow, tak ... to są długoterminowe wytyczne dietetyczne, o których mówię
Mike Pennington
To wydaje się być najlepszym sposobem na oderwanie się od keto! Wszystkie inne wątki nie miały najlepszej porady. Dziękuję za to na pewno będę śledzić to!

Odpowiedzi:

10

Powiedziano mi, że ciało może przechowywać do 3 dni glikogenu, a zatem przejście do ketozy zajmuje tak długo. W tym czasie możesz odczuwać letarg, a być może nawet mdłości (niektórzy z moich przyjaciół doświadczyli tego drugiego, a ja tylko pierwszego).

Początkowe etapy ketozy są raczej nieefektywne, a całkowite dostosowanie organizmu do stanu ketozy zajmuje około trzech tygodni. W rezultacie w ciągu tych pierwszych trzech tygodni utrata masy ciała będzie większa niż w kolejnych tygodniach - ale kolejne tygodnie będą tracić zdrową wagę tydzień po tygodniu.

To powiedziawszy, kiedy jesteś w pełnym stanie ketozy (tj. Po upływie 3 tygodni) przejście i wyjście wydaje się nieco szybsze. Jednym z powodów jest to, że organizm nie w pełni przywrócił jeszcze pełny poziom glikogenu i nadal jest dostrojony do ketozy. Zakładając, że nie wprowadzasz nagle tysięcy kalorii w postaci węglowodanów, a dziwny posiłek jest rozsądny, w tym tygodniu nastąpi jedynie niewielka utrata masy ciała. Tj. Zamiast stracić 4 funty, możesz stracić tylko 1/2 funta lub 2 funty w tym tygodniu.

Ważne jest, aby upewnić się, że jeden cheat posiłek nie osiągnie 5.

Wreszcie, kiedy całkowicie odchodzisz od ketozy, uważaj, jak ponownie wprowadzić węglowodany. Twoje ciało musi ponownie przyzwyczaić się do przetwarzania tego rodzaju żywności, a po prostu włączenie wlewów węglowodanów sprawi, że będziesz przechowywać więcej tego jedzenia jako tłuszczu niż zwykle. Nastąpi jednorazowy wzrost 2-5 funtów, gdy twoje ciało przywróci hormony i procesy metaboliczne przetwarzające węglowodany, więc odpowiednio zaplanuj. Aby całkowicie wyjść z ketozy:

  • Doprawiaj węglowodany w jednym posiłku (najwygodniejszy byłby poranek). Jedną porcję (do 20-30 g) każdego reprezentatywnego rodzaju węglowodanów, które zamierzasz kontynuować, takich jak zboże, nabiał, owoce i tłuszcze.
  • Nie jedz innych węglowodanów w ciągu dnia
  • Powtarzaj przez dwa tygodnie.

To są informacje z diety ketogenicznej, na której byłem, i niestety cały materiał referencyjny jest na papierze, więc nie mogę podać linków do tego.

To powiedziawszy, 3 całkowite tygodnie, aby uzyskać skuteczną ketozę, 2 całkowite tygodnie, aby całkowicie z niej wyjść. Po osiągnięciu pełnej ketozy czas na regenerację zależy od tego, ile zapasów glikogenu zgromadziłeś podczas posiłku. Bardzo prawdopodobne, że odzyskasz w ciągu 24 godzin.

Berin Loritsch
źródło
2
Dobra informacja, zobaczę, czy mogę znaleźć odniesienia do badań, aby wykonać kopię zapasową tych danych
Mike Pennington