Niedawna randka pozwoliła mi znaleźć ... niespodziankę, jak słodko! Chciałbym wiedzieć, jak słodko :)
Ma 1 3/8 cala i 3,5 cm grubości. Większy kawałek waży 143 gramów lub 5 uncji.
Smakuje całkiem dobrze (ale zdecydowanie nie jestem koneserem) i na pewno jest w zakresie półsłodkiego / słodko-gorzkiego.
Właśnie odkryłem jeszcze jedną możliwą wskazówkę: WinCo Foods sprzedaje bloki czekolady w dziale żywności luzem, a WinCos w moim ojczystym stanie Idaho. Niosą zarówno to, co nazywają ciemną czekoladą, jak i gorzką czekoladą.
chocolate
food-identification
Jolenealaska
źródło
źródło
Odpowiedzi:
Ta czekolada jest półsłodka Van-Leera. Był to stary amerykański producent czekolady, który został niedawno zakupiony przez Callebaut. Ma wyraźny styl płyty. Jest to dostępne w części zbiorczej w Winco.
Oto zdjęcie:
Możesz go również zamówić online tutaj
źródło
To może zabrzmieć szalenie, ale oprócz TJ's i Whole Foods, wypróbuj Pier 1. Pewnego razu kupiłem tam gigantyczne odłamki czekolady, a czekolada przyszła zewsząd, jak można się spodziewać. Nie jestem pewien, czy nadal to robią, ale zawsze jest szansa. :)
źródło
Grubość odłamków sprawia, że myślę, że pochodzi z płyty PoundPlus Tradera Joe . Niestety nie mam nikogo, kto mógłby sprawdzić, czy znaki pasują do siebie.
źródło
Z pewnością jest to kawałek bloku o wadze 5 funtów. Nie wygląda jak żaden z „wielkich facetów”, których znam… Peter, Ambrosia, Callebaut, Sharffen Berger, Merckens, Guittard, Ghirardelli, Valrhona lub Wilbur. Powiedziałbym, że najlepszym rozwiązaniem jest spytanie osoby, skąd go ma, i skontaktowanie się ze sklepem, aby zobaczyć, jaka to marka. Mój lokalny sklep spożywczy Kroger sprzedaje kawałki ciemnej czekolady w dziale „Bulk Food” wraz z kaszą owsianą i suszonymi ananasami.
źródło