Muchy owocowe i przechowywanie świeżych produktów

11

Jaki jest dobry sposób przechowywania świeżych produktów (w szczególności z ogrodu) i ziół w kuchni bez przyciągania muszek owocowych? Pozbywamy się pomidorów itp., Gdy tylko zaczynają się psuć, ale wydaje się, że pominięcie produktów, które byłyby niemożliwe, przyciąga muszki owocowe.

Nie było wcześniej muszek owocowych, więc zastanawiam się, czy może istnieć lepszy sposób (np. Wentylowany pojemnik?) Na utrzymanie produktu?

MFG
źródło

Odpowiedzi:

12

Nigdy nie miałem szczęścia trzymania ich z dala od jedzenia. Uszczelnione pojemniki działają, ale powodują, że owoce szybko dojrzewają i psują się, a są wystarczająco małe, aby dostać się do czegoś z otworem.

Jednak prosta pułapka na muchy owocowe może utrzymać je w ryzach:

Wytnij 2-litrową butelkę z napojem w miejscu, w którym kończy się górny stożek (nad etykietą). Dodaj kilka kropli mydła do naczyń do kilku łyżek soku jabłkowego, piwa lub octu jabłkowego. Można również użyć kawałków owoców. Odwróć odcięty wierzchołek butelki (sans cap) i uszczelnij taśmą klejącą wokół krawędzi.

Ustaw obok owocu i poczekaj. Otwórz, aby opróżniać co kilka dni.

Google oferuje wiele innych projektów, które możesz zbudować, jeśli jesteś bardziej ambitny.

Adam Shiemke
źródło
Heh ładne instrukcje pułapki. Spróbuję tego jutro, ponieważ w tej chwili mamy problem z muchą. Dzięki!
octonion
1
Zauważyłem, że muszki owocowe dobrze się wychodzą po chwili, a robienie otworu tak małego, jak to możliwe, przez wykonanie papierowego stożka i przyklejenie tego do wejścia do butelki działa lepiej.
bakingwithadæmon
8

Muchy mogą składać jaja i wyłaniać się nawet po zniknięciu produktów, które ich przyciągnęły. Po następnym pozbywaniu się produktu wytrzyj obszar za pomocą sprayu do czyszczenia kuchni i poczekaj, czy pojawi się więcej much. Jeśli nie, spróbuj ponownie i miej oko na postęp produktu, chłodząc go, jeśli robi się miększy niż się spodziewasz, zanim zaczniesz go używać.

Często muszki owocowe podróżują z produktem (mikroskopijne jajka), więc spróbuj najpierw umyć rzeczy, takie jak pomidory, brzoskwinie itp., Zanim wyruszysz na blat / półki.

Darin Sehnert
źródło
2

Ja osobiście używam octu balsamicznego i mydła do naczyń. Ponieważ mam jednocześnie tyle pomidorów i papryki, że leżą na blacie, więc włożyłem to do malutkich plastikowych misek (o średnicy 2-3 ze sklepu dolara) i umieściłem je wśród owoców. Jak dotąd wydaje się, że to pomaga. Jest ich jeszcze kilka, ale nic z tego nie było.

Gail Lyons
źródło
1

Umieść produkt na blacie lub na talerzu, a następnie użyj odwróconego durszlaka typu „mesh” jako pokrywki, aby utrzymać produkt pod przykryciem.

Muchy nie będą mogły wejść, ale będzie wystarczająca wentylacja.

W zależności od produktu można oczywiście również przechowywać go w lodówce (nie w pomidorach).

joyjit
źródło
0

To sztuczka, której nauczyłem się od czasu warzenia domowego kombucha - ta sama metoda powstrzymywania much. Weź większą miskę lub garnek i delikatnie włóż owoce. Następnie przełóż ręcznik kuchenny nad blat i zabezpiecz kilkoma ciasnymi gumkami wokół górnej części garnka / miski. Upewnij się, że muchy owocowe nie znajdują się na owocu, gdy gumka jest zabezpieczona. To powinno ich powstrzymać, po prostu sprawdzałbym owoce raz dziennie, aby sprawdzić dojrzałość, a kiedy owoce są dojrzałe, przenieś je do lodówki. Obecnie mam 3 miski jadące teraz po tym, jak mój mąż wrócił do domu z 2 dużymi skrzyniami, jedną brzoskwiniową i jedną pionową. Mam prawdopodobnie 45 pionów w jednym pojemniku i 15 w każdym z pozostałych, a jak dotąd wszystko jest w porządku i szczęśliwy - lataj za darmo!

meghan
źródło
Pytanie dotyczy świeżych produktów