Jak rozpoznać, czy zamrażarka wzrosła powyżej zera?

10

Jak stwierdzić po awarii zasilania, czy zawartość zamrażarki rozgrzała się powyżej zera? Wiedząc o tym i znając rzeczywistą temperaturę w zamrażarce, pomoże się zdecydować, czy żywność można zatrzymać, czy też należy ją wyrzucić.

SAJ14SAJ
źródło

Odpowiedzi:

11

Rozszerzenie University of Ohio publikuje sprytną wskazówkę:

Umieść dwie lub trzy kostki lodu w plastikowej torbie zamrażającej i uszczelnij. Zawsze przechowuj to w zamrażarce. W pionowej zamrażarce możesz mieć torbę testową na każdej półce. Jeśli nastąpi przerwa w dostawie prądu, będziesz wiedzieć, czy temperatura wewnętrzna przekroczy 32 ° F, jeśli kostki się stopią. Jeśli kostki się stopią, szybko określ temperaturę wody w torebce, a poznasz temperaturę w zamrażarce.

Oczywiście zalecają również posiadanie odpowiedniego termometru zamrażarki.

SAJ14SAJ
źródło
+1 Należy zawsze mieć termometry w lodówce, zamrażarce i piekarniku. Nawet jeśli urządzenie ma swoje wbudowane, zwykle są one niedokładne.
1
Chodzi o to, że termometr poda ci teraz tylko temperaturę , ale nie ujawni, czy nie było prądu i czy temperatura poprzednio wzrosła. Zmiana któregokolwiek z rozwiązań opartych na lodzie ostrzeże Cię, jeśli wzrośnie powyżej zera.
SAJ14SAJ
Robiłem ogólny komentarz na temat wartości termometrów, a nie to, że rozwiążą one problem przedstawiony w pytaniu.
7

Wszystko opiera się na tej samej sztuczce - zamrożenie czegoś w konfiguracji, której nie może utrzymać po stopieniu. Jeśli wrócisz do niego w tej konfiguracji, nigdy się nie stopi. Jeśli wrócisz do niego solidny, ale w innej konfiguracji, stopił się i ponownie zamarzł. Mój wariant to plastikowa butelka wody do połowy pełna. Zamrozić go na boku, a następnie podnieść. Zaletą tego jest to, że butelka wody zamrożona w ten sposób jest przydatna do posiadania w upalny dzień - napełnij ją wodą, a na przykład będziesz miał lodowatą zimną wodę do popicia podczas wędrówki.

Jeśli chcesz być super inteligentny, możesz zadzierać z zamrażaniem innych roztworów (słonej wody itp.), Abyś mógł (przy pomocy tych, które stopiły się i ponownie skonfigurowane), jak ciepłe lub chłodne było zamrażanie.

Kate Gregory
źródło
4

Zanim niedawno wyjechałem na miesiąc, napełniłem do połowy mały papierowy kubek wodą, zamroziłem go, a potem postawiłem grosz nad lodem. Doszedłem do wniosku, że jeśli grosz nie był jeszcze na górze, kiedy wróciłem, zamrażarka straciła moc na jakiś czas.

Kolczasta
źródło
Prosty, tani i skuteczny.
3

Oprócz korzystania z dowolnej liczby zamrożonych wskaźników na bazie wody wspominają inni, można kupić to, co nazywa się hi-low termometr pamięci, takich jak ten jeden przez Farmtek i dołączyć go do wnętrza zamrażarki. Większość tego typu termometrów jest przeznaczona do użytku na zewnątrz, więc prawdopodobnie nie będą one bardzo dokładne, ale powinny wystarczyć do Twoich celów.

Didgeridrew
źródło
0

Znajdź maniaka, aby zbudować urządzenie Raspberry Pi lub Arduino z czujnikiem temperatury, który automatycznie rejestruje codzienne odczyty temperatury co 10 minut i wyśle ​​Ci e-mail, jeśli spadnie poniżej określonej temperatury.

... pokażę się.

AlexMA
źródło