Mam pomysł, że zrobienie koktajlu cynamonowego, waniliowego i brandy byłoby pyszne i tak jest . Ale to także trochę ziarniste. Co robiłem: W 500 ml szklance dodaj 15 m brandy, dodaj 1/2 łyżeczki cynamonu w proszku, dodaj 1-2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, dodaj kilka łyżek cukru (Nadal to...
Jeśli pójdę zrobić kawę i stwierdzę, że kawa jest trochę stara, posypię trochę mielonego cynamonu w fusie w koszu przed zaparzeniem. Nie użyję wystarczającej ilości cynamonu, aby można było go spróbować w kawie, ale wydaje się, że obniża kwasowość i gorycz. Czy ktoś wie, dlaczego to działa? Czy...
Mielony cynamon jest tańszy niż laski cynamonu. Czytałem, że jest również bardziej aromatyczny. Jednak laski cynamonu działają znacznie dłużej. Ponadto mielony cynamon może zawierać tajemnicze składniki. Czy będę rozczarowany, jeśli zaopatrzę się w laski cynamonu zamiast zmielonego...
Kilka lat temu wlałem cynamon do mojej kawy. Po kilku godzinach (jestem powolnym pijącym kawę) zacząłem pić ostatni łyk, a duża kępa śluzu uderzyła mnie w język i prawie rzygałem. Po wyzdrowieniu i prawie wdaniu się w walki na pięści z kilkoma współpracownikami (uwielbiali ciągnąć figle) niektórzy...
Zrobiłem kret w stylu Oaxacana i zbyt ciężko poszedłem z cynamonem. Ten smak jest teraz zbyt rozpowszechniony. Jak mogę to naprawić? Myślałem o dodaniu rosołu i sosu pomidorowego. Twój wkład byłby bardzo mile
Często gryzę laskę cynamonu, ponieważ po pierwsze lubię smak i zapach, a po drugie wydaje się, że pomaga w odchudzaniu. Jak to się dzieje, że laski cynamonu wydają się słodko smakować, mimo że nie ma w nich dodatku
Mam przepis na naleśniki jabłkowe, do których chciałbym dodać cynamon. Cynamon nie jest częścią oryginalnego przepisu. Jak mogę ustalić dobrą początkową ilość cynamonu w dowolnym przepisie? Oryginalny przepis wykorzystuje 3 łyżki cukru. Porównując to do innego przepisu, w końcu poszedłem z 2...
Jaki jest najlepszy sposób (siła / pozycja / rodzaj cynamonu) zetrzeć laski cynamonu za pomocą mikropłaszczyzny? Próbowałem kilka razy i chociaż dostaję drobno zmielony, bardzo aromatyczny proszek, zajęło mi pięć minut, aby dostać ćwierć łyżeczki - i wymagałem poważnego smaru łokciowego / ciągłego...