Pytania oznaczone «french-press»

23
Idealny młynek do kawy dla francuskiej prasy?

Niedawno kupiłem ten ekspres do kawy Bodum w stylu „French Press” i do tej pory naprawdę cieszę się z jego prostoty. Ale jestem ciekawy, jak powinienem mielić kawę. Kiedy go kupiłem, złapałem w sklepie spożywczym torebkę wstępnie zmielonej kawy i to zadziałało dobrze. Ale ostatnio kupiłem puszkę...

12
Dlaczego moja kawa czasami ma kwaśny smak?

Zazwyczaj piję lekkie palone kawy jednego pochodzenia z palarni kawy trzeciej fali. Warzę z tłokiem / francuską prasą lub szwajcarskim złotym filtrem. Często w prasie francuskiej kawa będzie dość kwaśna. Podejrzewam, że to nie tylko smak fasoli, innym razem będzie smakować całkiem dobrze....

8
Kawa po francusku ma pudrowy smak

Niedawno zamówiłem prasę francuską (Bodum Kenia) i ceramiczną szlifierkę stożkową. Próbowałem tego z dwiema różnymi mieszankami bezkofeinowymi od Vermont Coffee Company, jedną, którą zmieliłem w sklepie cztery dni wcześniej i jedną, którą kupiłem w postaci fasoli i zmieloną bezpośrednio przed...

5
Co sprawia, że ​​mielona kawa tonie w prasie francuskiej?

Używamy dzbanka do robienia kawy w domu i zwykle po 3 minutach stromości fusy unoszą się na górze, ale dzięki tej jednej torebce ziaren, którą mamy, wszystkie są zatopione na dnie. Kawa zasadniczo smakuje normalnie. Może trochę cienki, ale to może być pieczeń. Dlaczego większość fusów kawy unosi...