W którym momencie należy wyrzucić marchewki?

Zwykle kupujemy w supermarkecie dużą torbę z marchewką (głównie dlatego, że jest tańsza niż mała torebka), ale zwykle zaczynają mięknąć w połowie tygodnia. Zgodnie z moją obecną zasadą gotuję je, dopóki nie będą tak miękkie, że nie będę mógł ich obrać i nie zjem ich na surowo po tym, jak zaczną mięknąć.

Biorąc pod uwagę, że jest to całkowicie oparte na moich domysłach, czy ktoś może mi powiedzieć, w którym momencie jest rzeczywiście niejadalny?

Jeśli marchewki zmiękną już po kilku dniach, nie przechowujesz ich prawidłowo. Mój trzymaj przez tygodnie i tygodnie. Zostawiam je w plastikowej torbie i trzymam w jednej z szuflad na warzywa w mojej lodówce. Jak przechowujesz swoje?

Gumowa miękka marchewka nie jest dla ciebie zła, po prostu nie jest zbyt przyjemna. Śluzowata marchewka jest dla ciebie zła, nie jedz jej.

Co ciekawe, marchewka naprawdę długo utrzymuje się w lodówce. Zwykle je wyrzucam, kiedy mają na sobie białą, suchą powłokę. Ponadto na torbie powinna znajdować się data „najlepszego zakupu”; wykorzystajcie to jako ogólną wytyczną, ale przez większość czasu to już przeszłość.

Świeże, całe marchewki powinny wystarczyć na około 4-5 tygodni w lodówce. Marchewki dziecięce wystarczają na około 3-4 tygodnie.

Jeśli zginają się, nie są świeże i mogą nie zawierać odrobiny witamin, ale cię nie skrzywdzą, pamiętaj, aby je ugotować, jeśli są starsze niż 2 tygodnie od zakupu, moje trwać około 4 tygodni w lodówce, ale po około 7 Po 10 dniach staną się bardziej miękkie, po około 3 tygodniach otrzymają białą kredową powłokę, ale jeśli dziwnie pachną lub szczupły, nie jedz.

Jeśli stają się miękkie i nie śluzowate, nadszedł czas, aby zrobić krem ​​z zupy marchewkowej. W rzeczywistości dobrym pomysłem jest zrobienie garnka zupy pod koniec każdego tygodnia, aby zużyć warzywa, które nie są już tak świeże ORAZ sporządzić listę rzeczy do uzupełnienia!