Pytania dotyczące konkretnie oczekiwanego okresu trwałości produktu spożywczego.
Czy pozostawienie masła w temperaturze pokojowej jest bezpieczne? Jeśli tak, to jak długo bezpiecznie jest go
Skąd mam wiedzieć, czy dany pokarm lub składnik, który mam, jest nadal dobry, czy też powinienem go odrzucić? Jak najlepiej zachować jedzenie lub składnik? To szerokie pytanie ma służyć jako „ogólne odniesienie”, aby szybko odpowiedzieć na pytanie, jak długo potrwa jedzenie ? pytania. Edytuj to...
Powszechnie słyszałem, że suszone zioła i przyprawy: mają okres przydatności do użycia około roku lub 2 trzymaj najlepiej w chłodnym, ciemnym miejscu uwolni więcej smaku po zmiażdżeniu W porządku, ale niektóre przyprawy są drogie. Na naszym stojaku na przyprawy mamy ponad 50 różnych słoików i...
Zdaję sobie sprawę, że po długim czasie może się zepsuć, ale dlaczego zajmuje to tak dużo dłużej niż inne produkty mleczne? Czy ma to związek z zawartością alkoholu? Jeśli tak, to co się
Uwielbiam robić własny chleb - rzadko kupujemy kupiony sklep, ale zazwyczaj zaczyna się bardzo szybko. Częścią odwołania jest to, że nie ma w nim żadnych „śmieci” - sztucznych konserwantów - co z pewnością przyczynia się do uroczego smaku. Czy jest coś naturalnego, co mogę dodać, aby tak szybko się...
Ile godzin / dni poleciłbyś pić kawę (po zaparzeniu) i uważać ją za bezpieczną? (Na przykład, jeśli nie chcesz go zmarnować). Jaka jest różnica, czy jest chłodzony czy nie? Pytanie nie dotyczy smaku, ponieważ (myślę) prawdopodobnie jest zrujnowany po najwyżej kilku...
Czy można stwierdzić, czy jajko odeszło? Nie mam na myśli tych jaj, które zostały specjalnie zalane, aby wyglądały tak, jakby siedziały od dziesięcioleci, ale do świeżych jaj, których chcesz używać i nie czujesz, że uderzają cię w twarz skarpetą bardziej niż ty. Czy istnieje jakiś sposób na...
To pudełko herbaty ma datę ważności, która minęła, ale chciałbym wiedzieć, czy nadal mogę go używać. Co
Ponieważ gotuję tylko dla jednego lub dwóch, zwykle kupuję cebulę i używam tylko jej części, a resztę przechowuję w lodówce. Czasami minie trochę czasu, zanim wykorzystam resztę. Czy są jakieś wskazówki, kiedy w końcu powinienem je po prostu wyrzucić? Jakich znaków szukać? Jakich degradacji należy...
Przechowywanie pomidorów w lodówce zwykle wydłuża je, ale słyszałem, że negatywnie wpływa to na smak. Jaki jest najlepszy sposób na ich
Czasami chcę wypróbować przepis, który wymaga niewielkiej ilości ciężkiej śmietany. Czy resztę można zamrozić, a następnie wykorzystać do zrobienia bitej śmietany? Jeśli tak, to jak długo będzie przechowywany w
Większość stron, które odwiedziłem w Google (takich jak http://www.ochef.com/1009.htm i http://whatscookingamerica.net/QA/eggs2.htm ) mówią, że jajka na twardo w lodówce należy jeść w ciągu jednego tygodnia. Jestem trochę sceptyczny i wiem, że wielu jest bardzo konserwatywnych, jeśli chodzi o...
Czasami gotuję więcej makaronu, niż zamierzam jeść lub używać od razu, a resztę przechowuję w pojemniku w lodówce (zwykły makaron gotowany). Jak długo będzie bezpiecznie
Zawsze polegałem na węchu, aby ustalić, czy mięso (najczęściej kurczak) jest złe i myślałem, że jest niezawodny. Jednak właśnie usłyszałem, że zapach [1] nie zawsze jest niezawodny, ponieważ niektóre toksyny wytwarzane przez bakterie nie powodują żadnego zapachu i nie można zauważyć, że mięso jest...
Miałem w lodówce kawałki różnych twardych serów, głównie parmezanu, na różne okresy czasu. Niektóre trwają ponad 3 miesiące. Nigdy nie widziałem żadnych oczywistych oznak zepsucia i nigdy nie zostałem dotknięty zatruciem pokarmowym po użyciu wspomnianego sera. Ale moja żona jest bardzo...
Czy mleko o różnej zawartości tłuszczu (odtłuszczone, 2%, całe itp.) Psuje się w różnym tempie? A kiedy dojdzie do zepsucia, czy mleko o wyższej zawartości tłuszczu jest bardziej kwaśne niż mleko o mniejszej zawartości ? Czy są różnice w
Mam z tyłu szafki orzechy włoskie, które prawdopodobnie mają 5 lat. Opakowanie mówi najlepiej, jeśli zostanie użyte do 2010 roku. Próbowałem ich i smakują w porządku, może trochę cierpko, ale nie mam nic przeciwko. Zastanawiałem się, czy orzechy włoskie i inne orzechy rzeczywiście się psują, biorąc...
Moja żona i ja trzymamy kij masła w szafce zamiast w lodówce. Nawet tylko we dwoje, rzadko trwa to bardzo długo, ale powiedziałbym, że może potrwać nawet tydzień bez chłodzenia, zanim wszystko zniknie. Czasami opowiadałem o tym znajomym i wyrażają zaniepokojenie z powodu faktu, że masło jest...
Zwykle kupujemy w supermarkecie dużą torbę z marchewką (głównie dlatego, że jest tańsza niż mała torebka), ale zwykle zaczynają mięknąć w połowie tygodnia. Zgodnie z moją obecną zasadą gotuję je, dopóki nie będą tak miękkie, że nie będę mógł ich obrać i nie zjem ich na surowo po tym, jak zaczną...
Uwielbiam robić naleśniki z maślanki, ale wydaje mi się, że nigdy nie zużyję maślanki, zanim upłynie jej data ważności. Chodzi o to, że jeśli wezmę głęboki powiew „przeterminowanej” maślanki, pachnie ona świetnie (nawet do miesiąca po wygaśnięciu). Jak mogę sprawdzić, czy nadal można...