Wydaje mi się, że wciągnięto mnie w kłótnię z moim gospodarzem na temat chłodzonej przestrzeni, a on wspomniał o posiadaniu wystarczającej ilości miejsca w chłodziarce z zamrażarką. To pytanie nasunęło szefom kuchni na całym świecie (lub w rzeczywistości każdemu), jak bardzo, według ciebie, wystarczałoby miejsce dla jednej osoby we wspólnym domu?
Jako przykład - mając 22 lata, gotując chude i zielone posiłki (sałatki i makarony) zwykle mam:
- Mleko - 1L
- Torebka z sałatką - 150g
- Pomidory - 300g
- Ogórek - 200g
- Grzyby - 300g
- Papryka - 2x75g
- Szynka - 300g
- Ser - 200g
- Colesław - 250g
- Sok pomarańczowy - 1L
- Kurczak Brest - 500g
- Mielone - 500g
To około 2 litrów i 3 kg żywności na tydzień i cieszę się z tego, i to zajmuje nieco ponad pół półki i 2 miejsca w drzwiach.
Jak myślisz, wystarczyłoby zarówno miejsce, jak i waga, gdybyś nie dzielił się jedzeniem z innymi w tym ćwiczeniu. Czy pół półki wystarczy na surowe jedzenie?
refrigerator
storage
ssherar
źródło
źródło
Odpowiedzi:
Jestem zaskoczony, że dostajesz tyle rzeczy na półce, więc jeśli lodówka nie jest ogromna z bardzo szerokimi półkami, mogę tylko założyć, że układasz ją w stos, a nie tak należy przechowywać jedzenie w lodówce . Z jednej strony surowe mięso powinno być przechowywane na dole lodówki, aby nie kapało ani nie zanieczyszczało gotowanej żywności lub żywności, która będzie spożywana na surowo. Po drugie, lodówka utrzymuje żywność w niskiej temperaturze tylko wtedy, gdy powietrze może prawidłowo przepływać między przechowywanymi produktami - jeśli są ułożone w stos, a wszyscy inni robią to samo, aby lodówka była zapchana, żadne jedzenie w środku nie będzie w wymaganym miejscu do przechowywania temperatura 5 ° C lub niższa.
W przeciwnym razie, jak mówią inni, trudno odpowiedzieć na twoje pytanie - średnia kombinowana lodówka / zamrażarka zapewnia do 250 litrów przestrzeni do przechowywania w lodówce, być może więcej w Stanach Zjednoczonych, ale różni się w zależności od marki. Mój własny zapewnia 180 litrów i nie jest wystarczająco duży, aby poprawnie przechowywać wszystkie rzeczy, kiedy robię cotygodniowy sklep, mimo że mieszkam sam.
źródło
Nie sądzę, że w pełni rozumiem pytanie?
IMO, jedzenie potrzebuje „osobistej” przestrzeni w lodówce.
Nie chcesz ciągle przesuwać rzeczy do środka, aby móc wyjąć coś z lodówki; i nie chcesz układać w stosy ze względu na oszczędność miejsca.
Będziesz miał także resztki, które zajmą więcej miejsca niż surowe składniki.
Więc, co to znaczy ? Powiedziałbym, że 2 półki +/- miejsca w zamrażarce (bez kostek lodu).
Zawsze zależę od wielkości lodówki; szerokość lodówki i „wysokość” półek (czy można postawić karton z mlekiem na półce stojącej czy może wchodzi do drzwi?
Max.
źródło