Czy krwawa pomarańcza może być w połowie krwawa?

9

Mam pomarańczę „sanguino moro” (krwisto-czerwoną), ale wydaje się być tylko półkrwawa, jak na zdjęciu poniżej. Jednak wszystkie dane, które znalazłem w Internecie, pokazują pomarańcze, które są w środku wyłącznie czerwone, na przykład te z Wikipedii . Czy to normalne? Czy powinienem się tym martwić? Najbardziej niepokoi mnie to, czy pomarańczowa oznaka jest „chora”, czy w jakikolwiek sposób zagraża zdrowiu.

krwisto-pomarańczowy przecięty na pół, ukazujący barwne pomarańczowe i czerwone mięso

food-safety fruit color oranges Siema'
źródło

5

To jest w porządku, w rzeczywistości wiele (większość?) Pomarańczy, na które wyglądałem, lokuje się w twoich.

Stephie

@Stephie Ok, dzięki. Nie jestem pewien, co teraz zrobić. Nie udało mi się znaleźć tego w Internecie, więc odpowiedź może mieć sens. Jeśli lepiej usunąć pytanie, że jest „zbyt trywialne”, powiedz mi, a zrobię to :)

yo „

1

Nie ma pytań „zbyt trywialnych”. I IMHO twoje pytanie jest dość interesujące, więc proszę nie usuwać. Nie napisałem „właściwej” odpowiedzi, ponieważ nie miałem pojęcia, co napisać poza „w porządku” i nie miałem czasu na dalsze badania, aby poprzeć moje stwierdzenie, co lubię robić dla solidnych odpowiedzi.

Stephie

12

Podczas gdy wiele zdjęć pokazuje ich głęboką czerwień (być może w celu uzyskania dramatycznego efektu?), Nawet pomarańczowe miąższ tylko z czerwonym odcieniem jest normalny.

Nawet link do Wikipedii podany w pytaniu brzmi:

Moro to „głęboka krwista pomarańcza”, co oznacza, że miąższ waha się od pomarańczowych żyłek z rubinowym zabarwieniem, po cynober, jaskrawe szkarłatne, prawie czarne .

Na kolor pomarańczy ma wpływ temperatura: tylko w przypadku pewnej różnicy temperatur (chłodne noce i ciepłe dni) pomarańcze mają głębsze odcienie. W przypadku pomarańczy, szkarłatnego mięsa i czerwonawych odcieni w skórze, „normalne” pomarańcze uzyskują typową pomarańczową skórkę zamiast zielonkawej lub żółtej.

Ciekawostka: nawet zielonkawe pomarańcze mogą być dojrzałe, ale po prostu nie dostały chłodnych nocy. Ze względu na konsumentów, którzy postrzegają pomarańczę = dojrzałe, zielone = niedojrzałe, skórkę pomarańczy i innych owoców cytrusowych można „odbarwić” za pomocą „dojrzewającego gazu” etylenu (jeśli jest to dozwolone).

Poniżej zakres wariantów kolorystycznych od głównie pomarańczowego do głębokiej czerwieni:

Głównie pomarańczowy