Kupiłem puszkę niedźwiedzia z Finlandii. Nie jestem pewien, czego się spodziewać po zawartości puszki. Czy mięso będzie wstępnie ugotowane?
Mogę znaleźć w Internecie kilka pomysłów na przygotowanie świeżego niedźwiedzia, ale grillowanie prawdopodobnie nie przekłada się zbyt dobrze na konserwy. Jakie są normalne preparaty do konserwy z niedźwiedziem?
Odpowiedzi:
Konserwy są z natury gotowane, gdy znajdą się w puszce. Tak trzymają się tak dobrze. Możliwe jest grillowanie mięsa w puszkach, jeśli najpierw je wysuszysz, i może skorzystać z odrobiny brązowienia dla najlepszego smaku (zakładając, że nie zrobiono tego przed konserwowaniem).
źródło