Ketchup, przynajmniej w USA, jest tak nudny jak przyprawa. Trudno wyobrazić sobie coś „wymyślnego” wychodzącego z tuby w ten sposób: Dlaczego więc często nazywany jest „fantazyjnym”? Czy istnieje jakiś inny rodzaj keczupu pomidorowego, który jest mniej fantazyjny i przestał być popularny, tak,...
Mam nadzieję, że rozwiąże to długą debatę, którą prowadzę z przyjaciółmi. Heinz Tomato Ketchup (wersja brytyjska zawiera cukier z buraków, a nie HFCS jak wersja amerykańska) Zwykle uważam, że keczup powinien mieszkać w lodówce po otwarciu, ponieważ jestem prawdziwym zwolennikiem instrukcji...
Ketchup pomidorowy i curry używamy jako przypraw w Belgii. Na etykiecie keczupu curry wśród innych składników znajduje się „curry (1%)”. Próbowałem więc dodać curry w proszku do zwykłego keczupu, aby zobaczyć, czy mogę skończyć z keczupem curry, ale myślę, że smak był zły. Kolor był jednak...
Mam resztę przepisu, cukier, ocet i kilka innych przypraw, z którymi zamierzałem eksperymentować, ale chciałem wiedzieć, co musisz zrobić z pomidorem, aby wyglądał jak keczup, nie sos