Oto dowód: Trochę boję się tego zjeść. Co oni z tym robią
Czy ananasy dojrzewają po zerwaniu? Zawsze myślałem, że możesz zostawić je na ladzie, aby dojrzewały, ale ostatnio słyszałem, że nie dojrzewają po ich zebraniu.
Mieszkam w środkowej Europie, więc ananas (tzw. „Ananas”) to dla mnie egzotyczny owoc. Co powinienem sprawdzić przy zakupie ananasa, aby upewnić się, że będzie dobrze smakował? Czy powinien pachnieć specyficznie? Czy powinno być miękkie czy twarde? Czy powinien być duży czy mały? Uważam, że to...
Czasami kilka dni po ugotowaniu kawałki marchewki w marchewkowym ananasowym chlebie zmieniają kolor na zielony. Zwykle zakładam, że jedzenie, które nie zaczyna się zielone i tak się skończy, jest spleśniałe, ale: A) dzieje się tylko z marchewką, i B) dzieje się w bochenku, a nie na zewnątrz, i to...
Powszechnie wiadomo, że ananas zmiękcza mięso. Większość źródeł twierdzi, że robi to z powodu proteaz (szczególnie bromelainy). Jednak widziałem również sugestie, że kwas sam w sobie jest skutecznym środkiem zmiękczającym, a artykuł w Wikipedii na temat bromelainy w dziale do rozmiękczania mięsa...
Wiele lat temu kawałki ananasa, które wycinałem, miały uczucie swędzenia / pieczenia w ustach. Po tym, jak usłyszałem, że niektóre substancje w skórce powodują to podrażnienie i powinienem czyścić nóż po każdym cięciu, uczucie swędzenia / pieczenia nigdy się nie powtórzyło ... aż do dzisiaj....
Tytuł mówi prawie wszystko - chcę wiedzieć (najlepiej w amerykańskich jednostkach), ile soku można uzyskać z ananasa o zwykłych
Jaki jest najlepszy sposób na sok z ananasa? Czy należy użyć całego owocu, czy też rdzeń należy wyrzucić? (Wolałbym metodę, która nie wymaga jednego z tych ogromnych elektrycznych sokowirówek. Jedyne sokowirówki owocowe, które mam, są dla pomarańczy i ręcznej dla cytryn.)...
Po zakupie pierwszego ananasa poinstruowano mnie, aby uważać na mycie rąk, jeśli kiedykolwiek dostanę na niego ananasa (po rozcięciu). Ponadto powiedziano mi, że nie powinienem myć owoców ananasa żadną wodą, ale że mogę to zrobić dopiero po uprzednim ugotowaniu wody. Oba zostały wyjaśnione jako...
Pieczę tarty ananasowe przy użyciu indywidualnych form aluminiowych. Używam kruchego ciasta. Mam trudności z usunięciem ich z form, gdy są gotowe? Próbowałem je usunąć, gdy tylko wyjdą z piekarnika, a także po pozostawieniu ich do ostygnięcia w odpowiednich formach. Bez różnicy, po prostu nie...