W Ameryce żywność ogólnie uważana za pochodzącą z innego kraju określana jest przez kraj lub region, z którego pochodzi. Na przykład, " Ta włoska restauracja właśnie się otworzyła, spróbujmy. „istnieje wiele włoskich restauracji w Ameryce, które serwują jedzenie ogólnie uważane za włoskie....
Kontekst: Znalazłem pizzę we Włoszech, która była sprzedawana jako „pizza amerykańska” i która używała papryki, kukurydzy i gorącego salami jako dodatków. Czy w USA jest pizza o nazwie „Pizza amerykańska”? Czy w Ameryce są dobrze zdefiniowane regionalne style pizzy? Jeśli tak, jak się je nazywa i...
Pochodzę z Michigan, więc niewiele wiem o grillu z powodu braku placówek grillowych. Z mojego zrozumienia (popraw mnie, jeśli się mylę), istnieje kilka regionalnych odmian lub stylów grillowania w USA. Każdy typ jest zdefiniowany za pomocą techniki lub metody BBQ: Texas (styl Brisket), St. Louis...
Z jakiego rodzaju bydła (tj. Krowy) zwykle otrzymujemy naszą „wołowinę”? Istnieją różne odmiany krów - np. Longhorn, byk, bawół i inne - ale kiedy kupuję „wołowinę” na rynku, nigdy nie powiedziano mi, z jakiego bydła pochodzi mięso - po prostu powiedz, że to wołowina. Istnieje kilka restauracji,...
Zjadłem oba i poza tym, że czasami polenta jest trochę bardziej jędrna, smakują tak samo ... Wszyscy południowcy, którzy mogą pomóc?
Chciałbym zrobić tortillę, która jest bardziej miękka i bardziej elastyczna, pozwalając na duże burrito z dużą ilością nadzienia Stosuję poniższy przepis, który daje dobre wyniki, jednak nie jest wystarczająco miękki ani elastyczny, aby poradzić sobie z dużymi ilościami wypełnienia. 1/4c...
Mieszkam w Europie, ale używam wielu amerykańskich przepisów. Często wymagają one proszku cebulowego, który trudno tutaj znaleźć. Pokrojona w kostkę lub mielona cebula często nie jest dobrą alternatywą i chociaż czosnek w proszku jest łatwiejszy do uzyskania, uważam, że raczej uzupełnia niż...
Jaka jest różnica między kuchnią Cajun a