Niedawno przygotowałem przepis, który wymagał rozmrażania zamrożonych krewetek, uruchamiając je pod zimną wodą. Zauważyłem jednak, że krewetki ogonowe IQF, które kupuję ze stanu Costco, „NIE WYMUSZAJ ROZMRAŻANIA POD WODĄ”. Dlaczego mogą dodać to wielkie litery ostrzeżenie? Czy byłby to problem z...
Jakiś czas temu kupiłem jeden z mikserów Ninja, aby razem z moim GF zrobić mrożone margarity w domu. Do tej pory byliśmy niezadowoleni z wyników. Zamiast „gładszego” mrożonego napoju otrzymujemy więcej stożka śnieżnego o smaku margarity. Lód jest nadal bardzo chrupiący i możliwe jest, że pod...
Zwykle robię koktajle z mrożonych jagód owocowych i banana z płynem takim jak sok pomarańczowy lub domowy kefir. Zauważam, że wiele przepisów na koktajle online wymaga kostek lodu i świeżych owoców. Czy korzystanie z koktajli w ten sposób jest korzystne? Ponieważ połowa twojej objętości to...
Pytam, ponieważ bezpośrednio dodałem zamrożony groszek do bazy smakowej z wodą. Minęło ponad 30 minut w temperaturze wrzenia z pokrywką, a groszek nadal nie jest delikatny. Trzymali się również dna
Jeśli mam kilka mrożonych steków, które chcę gotować (i jeść), czy jest na to łatwiejszy sposób niż czekanie, aż się
Mam trochę mrożonych steków Chcę gotować dość szybko. Chcę zastosować tę metodę: to pytanie ale nie jestem pewien, jak go przyprawić. Jak stosować przyprawę na stek bez rozmrażania?