Pytania oznaczone «food-safety»

1
Po otwarciu parzona puszka mrożonej herbaty syczała

Właśnie otworzyłem puszkę mrożonej herbaty, która wgniła się około tydzień temu, myślę, że uderzyłem w ziemię. Po otwarciu trochę się sfatygowało, jak napój gazowany i spryskało moją dłoń, potem było płaskie. Najwyraźniej nie jest gazowany (szybki). To nie jest ryzyko botulizmu, prawda? Odłożyłem...

1
Czy zrobiono zimną pierś z kurczaka?

Jak mogę stwierdzić, czy gotowana na zimno pierś kurczaka jest w pełni ugotowana? Ugotowałem kurczaka zeszłej nocy, (pojedyncza warstwa piersi na dużej patelni, pokryta wodą i zagotowana, a następnie przykryła patelnię, a następnie gotowała przez około 15 minut. Ale potem wyłączyłem palnik i...

1
Jak długo utrzymuje się posiekany czosnek?

Mam trochę posiekanego czosnku w słoiku (jeśli to ma znaczenie Spice World). Użyłem tego. Nie jestem pewien, kiedy, ale jest otwarty. Najlepszy termin to czerwiec 2018 r. Moje pytanie: zawsze słyszałem, że po otwarciu słoika powinieneś go wyrzucić po 2 tygodniach. W przypadku posiekanego czosnku:...

1
Okruchy chleba panko wygasły

Kilka dni temu użyłem przeterminowanych okruchów chleba panko (wygasło co najmniej 5 miesięcy) na przetwory z kurczaka. Mieli do czynienia z tym złym, stęchłym zapachem oleju i postanowiłem zaryzykować. Poprzednio były otwierane, ale bardzo ostrożnie zamykam je i przechowuję w chłodnym, suchym...

1
Mała czarna plama na zakwasie

Nie nakarmiłem zakwasu od około miesiąca, więc zamierzałem go nakarmić i zobaczyłem czarną plamę na cieście. Wyjąłem go i nakarmiłem zakwas. Martwię się, czy to może być czarna pleśń, a jeśli tak, to czy nadal można bezpiecznie jeść, ponieważ pozbyłem się czarnej plamy i wszystko, do czego jej...

0
Chłodzony mostek wołowy [duplikat]

To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Jak długo mogę przechowywać żywność w spiżarni, lodówce lub zamrażarce? 1 odpowiedź 9 marca kupiłem mostek z wołowiną o wysokiej jakości i ze sprzedażą do 12 marca. W lodówce był przechowywany w pojemniku z pianki / plastiku do 16 marca. Kiedy...

0
Mąka upłynęła wiele lat, ale nadal wygląda dobrze

Mam spiżarnię w mojej spiżarni, która wygasła 3 lata temu, ale doskonale wygląda i pachnie. Czy nadal można jeść? EDYCJA: Aby wyjaśnić, dzisiaj jest 3 lipca 2018 r., A najlepszą datą mąki jest „2015 SE 04” Pytanie różni się od innych istniejących pytań na ten temat, ponieważ czas, jaki...

-1
Ceramika wykonana z trującego tlenku glinu?

Szukałem noża ceramicznego i dowiedziałem się, że można go wykonać z tlenku cyrkonu lub tlenku glinu. Niektóre tanie mogą pochodzić z tego drugiego, ponieważ materiał jest tańszy. Czy tlenek glinu nie jest trujący dla ludzkiego ciała? Nie dbam zbytnio o nóż, ale mam tani ręczny młynek ceramiczny...

-1
Popcorn mikrofalowy… Możliwe odchody myszy / szczurów?

Może jest to bardziej problem zdrowotny, ale jadłem trochę popcornu mikrofalowego i zagryzłem kawałek, który właśnie smakował absolutnie okropnie. Reszta torby smakowała normalnie i nie była zbyt spalona ani nic w tym rodzaju. W każdym razie uderzyło mnie to… święty gówno, mógłbym zjeść...