Niedawno przyszedłem na śliczną żeliwną patelnię ebelskiver (na zdjęciu poniżej) i chciałbym spróbować zrobić trochę ebelskiverów. Problem polega na tym, że nie mam zasięgu gazowego i jestem raczej pewien, że mój szklany piec nie będzie w stanie odpowiednio lub równomiernie podgrzać patelni z...
Nie mówię o różnicach składników, takich jak dodanie jagód lub chipsów czekoladowych, a nawet maślanki lub gotowanej dyni do ciasta ... Ile jest zasadniczo różnych regionalnych rodzajów „naleśników”? Albo coś w języku angielskim zwane „plackiem” lub „plackiem do pieczenia”, albo dosłowne...
Zaraz zrobię kilka naleśników (1) dla mojej córki i będę chciała zrobić coś dla mnie i mojej żony tego wieczoru (za około 3-4 godziny), ponieważ użycie pojedynczego jaja powinno wynieść ~ 6 Będę miał za dużo ciasta za jedno lub dwa, które chcę teraz, więc chciałbym użyć tego samego miksu dla obu...
Nigdy nie byłem profesjonalistą w robieniu naleśników. Próbowałem wczoraj, robiąc je, używając tego przepisu : Składniki 1½ szklanki mąki (375 ml) 2 jajka 600 ml mleka szczypta soli metoda Wymieszaj wszystkie składniki, aż na górze mieszanki pojawią się pęcherzyki. Następnie po prostu wlać...
darmowy przepis na naleśniki (patrz poniżej), który wymaga musu jabłkowego i chciałby wiedzieć, jak najlepiej włączyć puszkę z dyni, aby zrobić naprawdę smaczne naleśniki na święta. Czy mogę po prostu wymienić kawę jabłkową i dodać wodę, aż będzie odpowiedniej konsystencji? 1 szklanka mąki...
Czy mogę po prostu włożyć stos do zamrażarki z papierem między sobą? Czy muszę wprowadzać zmiany w składnikach (mleko, mąka, masło, cukier, sól, jajka), aby zapewnić efektywne przechowywanie? Czy kiedy podgrzeję je na patelni, odzyskają tę samą
Niedawno zacząłem zakwas od zakwasu. Ogólna rada to wyrzucanie połowy rozrusznika co kilka dni, a następnie karmienie resztek mąką i wodą. Czy istnieje powód, dla którego większość instrukcji mówi, aby po prostu odrzucić połowę? Właśnie usmażyłem kilka „pełnoziarnistych naleśników” zamiast wrzucić...
Przeczytałem wiele wspaniałych rzeczy na temat dwuskładnikowych receptur jajecznych / bananowych na powierzchni ... Jednak jestem walentynką i nie chcę przesadzać z cholesterolem, który znajduje się w żółtku. Pytanie: Czy ten przepis działa, jeśli używam tylko dwóch białek jaja (zamiast jajek z...
Czy normalny przepis na naleśniki będzie działał z mąką bezglutenową, czy też muszę dodawać także inne