Pytania oznaczone «ingredient-selection»

Jakich cech powinienem szukać przy zakupie luźnej czarnej herbaty dobrej

Kupiłem butelkę octu balsamicznego i pachnie tak kwaśno, gdy wkładam nos na butelkę. Czy tak ma

Ciekawe, czy ktoś wie, jak głównym szwedzkim producentom pieczywa chrupkiego, takim jak Ryvita, Wasa, Finn Crisp itp., Udało się wyprodukować te krakersy z listami składników tak krótkimi jak „mąka żytnia, sól” - być może z wodą i w mniej tradycyjnych odmianach, drożdżach, wrzucanych - podczas gdy...

Bloger, któremu ogólnie ufam, niedawno opublikował przepis na prosty, brązowy chleb sodowy. Przepis wymaga: mąki chlebowej, mąki pełnoziarnistej i kiełków pszenicy . Do czego służy dodanie kiełków pszenicy do ciasta chlebowego? Jaką funkcję to spełnia? Myślałem, że zarodki pszenicy zostały...

Uwielbiam smak ostrego sera (zwłaszcza cheddaru) i zastanawiałem się, co dokładnie sprawia, że ​​sery seryjne są ostrzejsze. Zastanawiałem się również, czy są jakieś składniki naśladujące ten ostry

Kiedyś słyszałem, że jeden rodzaj konserwowanego tuńczyka jest podatny na mniej rtęci (trucizny) w zależności od wielkości w chwili zbioru lub lokalizacji, w której jest powszechnie spotykany. Kupuję markę Genova, która ma oba rodzaje pakowane w oliwie z oliwek. Oba kosztują te same koszty, więc...

Widziałem plamiaka w sprzedaży w naszym lokalnym sklepie spożywczym. W tym tygodniu jest naprawdę tanio. Wzbudziła moją ciekawość. Czy są jakieś podobieństwa smaku plamiaka i dorsza? Często widzę plamiaka i dorsza zamiennie używanych w kontekście ryb i

Często robię sałatki z sałatą i kilkoma warzywami (być może marchewką, selerem, papryką, ogórkiem, pomidorem, zieloną fasolą, groszkiem). Mogę zaplanować składniki, zanim pójdę do sklepu spożywczego lub na targu rolnego, ale czy są dobre sposoby, aby wybrać składniki, kiedy tam dotrę, na podstawie...

Przeglądając przejście do makaronu, widzę wiele różnych marek (De Cecco, Rummo itp.). Czy istnieją jakieś znaczące różnice między tymi markami? Jeśli mam wybór między różnymi markami tego samego makaronu (spaghetti, penne itp.), Jak mam określić, która marka jest dla mnie...

Chcę zrobić ten sos do steku z kopią A1, ale nie jestem do końca pewien, co to jest. Czego wymaga, gdy mówi sos chili ? Ponadto, jeśli okaże się, że nie mam sosu chili, do którego się odnoszą, czy istnieją dobre

Mam przepis na ciasto, ale obawiam się, że może to mieć coś złego. Wymieszaj 250 gramów masła i 200 gramów cukru Dodaj 4 jajka, po jednym na raz Dodaj 2 łyżki sody oczyszczonej, 2 łyżki wodorowęglanu sodu, 300 gramów mąki Wymieszać; dodaj barwniki spożywcze i wydobądź smak, do smaku Dodałem...

Szukałem możliwych składników, które są używane do wytwarzania proszku okostnego. Czy jest jakaś znacząca różnica między sproszkowanym peri peri a sosem peri peri? Składniki

Używam mleka kokosowego do potraw z makaronu, a następnie wkładam karton z powrotem do lodówki. Mogę użyć jej trochę na dodatek do kawy, a dużo więcej na inne danie z makaronem lub przepis. Niestety, nie gotuję tak często w domu, a czasami przechowywane mleko kokosowe źle smakuje, więc rzucam nim i...